第八十四章天天宰猪的日子
第八十四章天天宰猪的日子(1/2)
“吃了!吃了!还得多谢胡姑娘送的两只鸡了,拿蘑菇与鸡炖上一锅,少爷胃口不错,吃了不少。”说起这,刘平立刻来了精神,连声追问道:“你家还有多少只鸡?记得都给留着,和兔子一样,我们都以两倍的价钱买。”
“嗯,就剩十一只鸡了,这不,这次给你们带了两只,家里只剩九只了,不过呢,前几天我家又捉了二十只小鸡来养,过上一阵子也就长大啦。”珍珠笑意吟吟的说着。
“啊~只有这么几只鸡了,那小鸡要几个月才能长大?”刘平有些急切的问道。
“呃…”这个问题难倒了珍珠,她还真不大知道,不由的转头看向胡长林。
“大概要五六个月吧。”胡长林老实回答。
“这么久?”刘平失声惊呼。
五六个月?还真是有些久,珍珠也没想到,鸡需要这么长时间才能长得够大。
“这主要看怎么养,要是喂得勤快些,四五个月也能够长大,按照普通的速度就得五六个月。”胡长林挠挠头,据实回答。
“那也够久的,哎哟,胡姑娘,你家鸡还得多养几只才行,半年就养这么二十只鸡,这可太不够了,这样,你们先养上一百只,这样到时候才不会耽误时间。”刘平一拍桌子,定下了数量。
“一、一百只?”胡长林被刘平拍桌子的声音吓了一跳,说话都磕巴起来。
“不行,鸡太多容易得疫病,我家也没那么大的地方养,先养这二十只,等过完年,天气转好了,我家在后院开出一块空地,到时候再多养一些。”珍珠没好气的摇头拒绝,家里如今事多,十里香的订单没有半个月都赶不出来,加上又要准备过年,没得给自己找事做。
“那不行,那我们少爷到时候不又得断口粮了嘛。”刘平皱起眉头,连忙劝说道:“这样,你们现在多养些,我们可以先给你们付定金,要不,我们以三倍的价钱买你家的鸡,只要你们养好了,一切都好说。”
“呵呵~”珍珠看着刘平急切的模样不由一笑,“刘掌柜,不需要这样,即便我家现在的鸡不够,还有我奶家的呢,而且,我家还养了一头二三百斤重的大肥猪,你们要不要干脆买下来,宰好了冰冻起来,这样就可以吃好久一段时间呢。”
“二三百斤重?”刘平眼睛一亮,摸着下巴认真考虑了一会儿,“要!怎么不要,你家养的,肯定要,只是现在还有两只兔子和两只鸡,这样,等十天后,再把猪宰杀了冰冻起来,正好能囤起来过年,你们先好好养着,到时候我去你家拉回来。”
“行~”珍珠笑着爽快的应了下来,只要刘平不坚持让她们养一百只鸡就行了。
把兔子和鸡过秤,刘平已市价的两倍付了银子,珍珠和胡长林心里惦记着十里香的订单,便不多停留,辞别刘平,急着采买各种材料去了。
珍珠让胡长林先把牛车寄放到城门口,再到东门集市购买足量的食盐、糖和小肠等一些必要的材料。
她自己则依旧去了陈记药铺,各种香料买了足足几大包。
珍珠没在福安堂买香料,以刘平殷勤切切的态度,估计不会收取她们的费用,珍珠不想这般与他们太过牵扯,还是选择另行购买。
出了陈记药铺,珍珠摸了摸干扁的肚皮,虽然刚才在福安堂吃了两块点心,可一早上的东奔西跑,哪里能填得饱,在转角的包子铺上,买了四个热乎乎的肉包子,一口气啃了两个,胃里充实的感觉才让她安心下来。
背着一箩筐香料,珍珠在集市上找到胡长林,把肉包子递给了他后,两人开始了一番大肆采购。
最后,收刮完肉铺的小肠后,两人便急忙驱车赶回望林村去了。
望林村村头,不少村民看到载满而归的胡长林,纷纷侧目,胡家最近风头正劲,时时都是村民们议论的中心,买牛买地与镇上的大掌柜相交,各个事件村民们都讨论得津津有味,羡慕的、妒忌的、凑热闹的各色人群都开始对胡家另眼相看。
胡长林一路和几个相熟的村民打了几声招呼,没多做停留,赶着牛车回家去了。第八十四章天天宰猪的日子(2/2)
“黑豆,你不是和胡长林挺熟的嘛,上次他家买地,你还去喝酒了,你给咱们说说看,他家这一筐一筐的拉进拉出的都是什么呀?”几个村民围着与胡长林相熟的赵黑豆,满是好奇的问道。
“这我也没看见呀,我只知道他家养了不少兔子,每隔几日就送几只去给福安堂的刘掌柜,听说是他家少爷特别爱吃胡家的兔子,特地要求胡家的兔子都留给福安堂。”前两日,胡长林到他家喝酒闲聊,倒是说过一点,也没避讳他家里几个一起喝酒的村民,这些大家最近都知道。
“单单这样?我早上看他们的牛车拉了好几筐货物,看着可都老沉的。”另一个村民不死心的继续问着。
“呃~那我就不清楚了,不过,听长林说过,他家最近在帮镇上的十里香酒楼腌制什么腊味,可能是那些吧。”胡长林只含糊的说了一些,黑豆其实也不清楚是什么腊味。
“十里香酒楼?那可是镇上第一大酒楼呀!胡家是走了什么大运,怎么就与十里香酒楼打上了交道?”
“是什么腊味呀?”
“这我哪知道,长林忙得很,最近也没空闲出来喝酒。”
“哎哟,人家这是攀了高枝发了大财,哪里还会和你这样的穷酸喝酒喽~”
“长林不是这样的人,他最近是真的挺忙的,行了,你们别老是讨论人家的事情了,以后他家指不定要发达起来呢,村长上次去镇上衙门帮忙办理地契,刘掌柜还请他们进福安堂喝过茶呢,刘掌柜还说,衙门他熟,下次再有什么需要办的事情,让他招呼一声就行了,看看,话都说到这份上了,所以啊,没事别瞎说得罪人,省得以后呀,嘿嘿…家里还有活没干完,我先回去干活了。”赵黑豆把话一撂,拨开人群走了。
赵黑豆此话一出,村民们一片哗然,更是七嘴八舌议论不休,各种猜测各种探究,当然,只敢背地说说,现如今的胡家可不比当年,来往的都是镇上的有名的大户,谁会吃饱了撑的去找胡家的不是。
这样的效果正是珍珠想要的。
为了防止某些村民眼红妒忌胡家,在背地里弄些小动作,珍珠与王氏商量过后,便让胡长林出去喝酒闲聊的时候,用自得的语气透露出,胡家与镇上的大户相交甚密的样子,毕竟,在封建社会等级观念深入人心,古人奉行民不与官斗,穷不与富斗,平民百姓对于富户权贵总带着几分敬畏的心思,把胡家往大户人家靠拢,能省下不少麻烦。
回到老宅,王氏早已等候多时,珍珠把接订单的事情一说,王氏也瞪大眼睛惊呆了一会儿,随后便是一脸喜色,这一千八百斤肉腊好,可不能挣上好大一笔银子嘛。
“奶,咱们是自己买整猪来腊,还是光买肉来腊?”珍珠抛出了问题。
王氏听了她的话,愣了一会儿,心里计算了一圈才开口说道:“自己买猪宰杀当然能省不少钱,就是动静会大些。”
杀猪的时候,猪声嘶力竭的声音估计会引起不少人注意。
“呵呵,那倒不怕,以后十里香以后的订单肯定会越来越多,这件事村里迟早都会知晓的。”这里冬季时长,腊味可以制作很长时间,总不能老是藏着捂着。
“对,怕啥,咱们是正经的与十里香做生意,谁敢说些啥?而且自己买猪来杀,你爷我还能动手帮帮忙,呵呵。”胡老爷子在一旁听着,高兴的附和道。
“你这老胳膊老腿的,那二三百斤重的猪一身劲,你还能杀得动?你老实待着,有长林呢。”王氏白了他一眼,转身笑着看着珍珠,“那行,咱们就买肉猪自己宰杀,今天先把自家的三头猪给杀了腌制起来,明天一早再跟村里收几头猪上来。”
“奶,我家那头猪,福安堂的刘掌柜已经定下来给他们少爷了,过几天他们才过来拉回去。”她家的那头大白猪如今个头大得很,又胖又壮,力气还贼大,珍珠把空间秸秆掺在猪食里熬煮,一阵子下来,大白猪愣是又圆了一圈。
“刘掌柜又定下了?可,你家那头猪可是老大一个块头,他家少爷什么时候才能吃得完哟?”王氏想起顾祺削瘦苍白的脸色,不由担忧道。
“呵呵,奶,人家地窖里有冰库,吃不完冰着就好,肉也不会坏的。”珍珠“扑哧”一声笑了出来。
“喔~有钱人家就是好,还有冰窖这一说。”王氏感慨。
匆匆忙忙吃过午饭,胡家便开始了杀猪大计,胡长林和赶过来的胡长贵用麻绳一人捆绑一头,然后并排的牵着两头朝珍珠家赶,王氏则落在后头,手里拿着两根长棍,嘴里不时吆喝着赶猪。
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“吃了!吃了!还得多谢胡姑娘送的两只鸡了,拿蘑菇与鸡炖上一锅,少爷胃口不错,吃了不少。”说起这,刘平立刻来了精神,连声追问道:“你家还有多少只鸡?记得都给留着,和兔子一样,我们都以两倍的价钱买。”
“嗯,就剩十一只鸡了,这不,这次给你们带了两只,家里只剩九只了,不过呢,前几天我家又捉了二十只小鸡来养,过上一阵子也就长大啦。”珍珠笑意吟吟的说着。
“啊~只有这么几只鸡了,那小鸡要几个月才能长大?”刘平有些急切的问道。
“呃…”这个问题难倒了珍珠,她还真不大知道,不由的转头看向胡长林。
“大概要五六个月吧。”胡长林老实回答。
“这么久?”刘平失声惊呼。
五六个月?还真是有些久,珍珠也没想到,鸡需要这么长时间才能长得够大。
“这主要看怎么养,要是喂得勤快些,四五个月也能够长大,按照普通的速度就得五六个月。”胡长林挠挠头,据实回答。
“那也够久的,哎哟,胡姑娘,你家鸡还得多养几只才行,半年就养这么二十只鸡,这可太不够了,这样,你们先养上一百只,这样到时候才不会耽误时间。”刘平一拍桌子,定下了数量。
“一、一百只?”胡长林被刘平拍桌子的声音吓了一跳,说话都磕巴起来。
“不行,鸡太多容易得疫病,我家也没那么大的地方养,先养这二十只,等过完年,天气转好了,我家在后院开出一块空地,到时候再多养一些。”珍珠没好气的摇头拒绝,家里如今事多,十里香的订单没有半个月都赶不出来,加上又要准备过年,没得给自己找事做。
“那不行,那我们少爷到时候不又得断口粮了嘛。”刘平皱起眉头,连忙劝说道:“这样,你们现在多养些,我们可以先给你们付定金,要不,我们以三倍的价钱买你家的鸡,只要你们养好了,一切都好说。”
“呵呵~”珍珠看着刘平急切的模样不由一笑,“刘掌柜,不需要这样,即便我家现在的鸡不够,还有我奶家的呢,而且,我家还养了一头二三百斤重的大肥猪,你们要不要干脆买下来,宰好了冰冻起来,这样就可以吃好久一段时间呢。”
“二三百斤重?”刘平眼睛一亮,摸着下巴认真考虑了一会儿,“要!怎么不要,你家养的,肯定要,只是现在还有两只兔子和两只鸡,这样,等十天后,再把猪宰杀了冰冻起来,正好能囤起来过年,你们先好好养着,到时候我去你家拉回来。”
“行~”珍珠笑着爽快的应了下来,只要刘平不坚持让她们养一百只鸡就行了。
把兔子和鸡过秤,刘平已市价的两倍付了银子,珍珠和胡长林心里惦记着十里香的订单,便不多停留,辞别刘平,急着采买各种材料去了。
珍珠让胡长林先把牛车寄放到城门口,再到东门集市购买足量的食盐、糖和小肠等一些必要的材料。
她自己则依旧去了陈记药铺,各种香料买了足足几大包。
珍珠没在福安堂买香料,以刘平殷勤切切的态度,估计不会收取她们的费用,珍珠不想这般与他们太过牵扯,还是选择另行购买。
出了陈记药铺,珍珠摸了摸干扁的肚皮,虽然刚才在福安堂吃了两块点心,可一早上的东奔西跑,哪里能填得饱,在转角的包子铺上,买了四个热乎乎的肉包子,一口气啃了两个,胃里充实的感觉才让她安心下来。
背着一箩筐香料,珍珠在集市上找到胡长林,把肉包子递给了他后,两人开始了一番大肆采购。
最后,收刮完肉铺的小肠后,两人便急忙驱车赶回望林村去了。
望林村村头,不少村民看到载满而归的胡长林,纷纷侧目,胡家最近风头正劲,时时都是村民们议论的中心,买牛买地与镇上的大掌柜相交,各个事件村民们都讨论得津津有味,羡慕的、妒忌的、凑热闹的各色人群都开始对胡家另眼相看。
胡长林一路和几个相熟的村民打了几声招呼,没多做停留,赶着牛车回家去了。第八十四章天天宰猪的日子(2/2)
“黑豆,你不是和胡长林挺熟的嘛,上次他家买地,你还去喝酒了,你给咱们说说看,他家这一筐一筐的拉进拉出的都是什么呀?”几个村民围着与胡长林相熟的赵黑豆,满是好奇的问道。
“这我也没看见呀,我只知道他家养了不少兔子,每隔几日就送几只去给福安堂的刘掌柜,听说是他家少爷特别爱吃胡家的兔子,特地要求胡家的兔子都留给福安堂。”前两日,胡长林到他家喝酒闲聊,倒是说过一点,也没避讳他家里几个一起喝酒的村民,这些大家最近都知道。
“单单这样?我早上看他们的牛车拉了好几筐货物,看着可都老沉的。”另一个村民不死心的继续问着。
“呃~那我就不清楚了,不过,听长林说过,他家最近在帮镇上的十里香酒楼腌制什么腊味,可能是那些吧。”胡长林只含糊的说了一些,黑豆其实也不清楚是什么腊味。
“十里香酒楼?那可是镇上第一大酒楼呀!胡家是走了什么大运,怎么就与十里香酒楼打上了交道?”
“是什么腊味呀?”
“这我哪知道,长林忙得很,最近也没空闲出来喝酒。”
“哎哟,人家这是攀了高枝发了大财,哪里还会和你这样的穷酸喝酒喽~”
“长林不是这样的人,他最近是真的挺忙的,行了,你们别老是讨论人家的事情了,以后他家指不定要发达起来呢,村长上次去镇上衙门帮忙办理地契,刘掌柜还请他们进福安堂喝过茶呢,刘掌柜还说,衙门他熟,下次再有什么需要办的事情,让他招呼一声就行了,看看,话都说到这份上了,所以啊,没事别瞎说得罪人,省得以后呀,嘿嘿…家里还有活没干完,我先回去干活了。”赵黑豆把话一撂,拨开人群走了。
赵黑豆此话一出,村民们一片哗然,更是七嘴八舌议论不休,各种猜测各种探究,当然,只敢背地说说,现如今的胡家可不比当年,来往的都是镇上的有名的大户,谁会吃饱了撑的去找胡家的不是。
这样的效果正是珍珠想要的。
为了防止某些村民眼红妒忌胡家,在背地里弄些小动作,珍珠与王氏商量过后,便让胡长林出去喝酒闲聊的时候,用自得的语气透露出,胡家与镇上的大户相交甚密的样子,毕竟,在封建社会等级观念深入人心,古人奉行民不与官斗,穷不与富斗,平民百姓对于富户权贵总带着几分敬畏的心思,把胡家往大户人家靠拢,能省下不少麻烦。
回到老宅,王氏早已等候多时,珍珠把接订单的事情一说,王氏也瞪大眼睛惊呆了一会儿,随后便是一脸喜色,这一千八百斤肉腊好,可不能挣上好大一笔银子嘛。
“奶,咱们是自己买整猪来腊,还是光买肉来腊?”珍珠抛出了问题。
王氏听了她的话,愣了一会儿,心里计算了一圈才开口说道:“自己买猪宰杀当然能省不少钱,就是动静会大些。”
杀猪的时候,猪声嘶力竭的声音估计会引起不少人注意。
“呵呵,那倒不怕,以后十里香以后的订单肯定会越来越多,这件事村里迟早都会知晓的。”这里冬季时长,腊味可以制作很长时间,总不能老是藏着捂着。
“对,怕啥,咱们是正经的与十里香做生意,谁敢说些啥?而且自己买猪来杀,你爷我还能动手帮帮忙,呵呵。”胡老爷子在一旁听着,高兴的附和道。
“你这老胳膊老腿的,那二三百斤重的猪一身劲,你还能杀得动?你老实待着,有长林呢。”王氏白了他一眼,转身笑着看着珍珠,“那行,咱们就买肉猪自己宰杀,今天先把自家的三头猪给杀了腌制起来,明天一早再跟村里收几头猪上来。”
“奶,我家那头猪,福安堂的刘掌柜已经定下来给他们少爷了,过几天他们才过来拉回去。”她家的那头大白猪如今个头大得很,又胖又壮,力气还贼大,珍珠把空间秸秆掺在猪食里熬煮,一阵子下来,大白猪愣是又圆了一圈。
“刘掌柜又定下了?可,你家那头猪可是老大一个块头,他家少爷什么时候才能吃得完哟?”王氏想起顾祺削瘦苍白的脸色,不由担忧道。
“呵呵,奶,人家地窖里有冰库,吃不完冰着就好,肉也不会坏的。”珍珠“扑哧”一声笑了出来。
“喔~有钱人家就是好,还有冰窖这一说。”王氏感慨。
匆匆忙忙吃过午饭,胡家便开始了杀猪大计,胡长林和赶过来的胡长贵用麻绳一人捆绑一头,然后并排的牵着两头朝珍珠家赶,王氏则落在后头,手里拿着两根长棍,嘴里不时吆喝着赶猪。
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