第四百零二章 合伙
吃过饭后,等丫鬟们收拾好餐桌,阮湘这才注意到,这穆铖似乎有话对她说?
“你这是有话说?”阮湘试探着开口问道。
穆铖其实还真有话说,他瞅着夫妻俩也是欲言又止。
“有话就说,痛痛快快的,怎么跟个……”霍石拧着眉头,放下茶杯说道。
“停,打住,我只是不知道如何开口,你闭嘴!”穆铖一下子拦住霍石的话头,再让他说下去,自己得变个性去!
“……那什么,嫂子,此事说起来也是我一时的想法,你先听我说一说,若是不同意,这事儿也就作罢的。”穆铖也是有些紧张。
阮湘抿唇直笑,道:“瞧瞧,这一吃完饭,便又客气起来了,话说,咱们两家有什么不能说的,你先说说看,我这还一头雾水呢!”
穆铖有些不好意思的点了点头:“也是。”
“……那什么,就我刚才吃的这锅子,嫂子,不是我说,你这麻辣火锅做的真是好吃的不行,若是咱们两个能合伙开个火锅店来,这生意指定红火!”
穆铖比着大拇指夸奖道,“锅子,这玩意,我也吃过,但却从来没向今天吃的这么尽兴过,吃的真是酣畅淋漓!”
穆铖说罢,问道:“嫂子,你以为我这想法如何?”
阮湘听了后,倒是一副沉着冷静的模样,她低下头略略思付了片刻,然后抬起头:“这自然是好的,实不相瞒,其实我还真想过这事儿,可巧了,你也有这样的想法!”
其实早在前几年她就有了这样的想法,后来买下清风楼的时候,她还为此犹豫过,只不过,考虑了一下自己实力,就暂时将这想法都压在了心里头,现如今穆铖也有这样的想法,可以说是两个人不谋而合,而且他的要人有人,要关系有关系,正好是一个合适的合伙人!
“那倒是赶巧了,咱们两个竟是想到了一处去。”穆铖见阮湘也有此意,自然是喜出望外。
其实他刚才也不知道,怎么想到这出去了,为此他还暗地里算了一笔账,虽说他不知道这汤底价值几何,但粗粗算过之后,发现这里大有文章。
“嫂子,这火锅我看了,做法很是简单,这菜呀、肉呀的直接可以让下人们准备,就是这主要的底料,得紧紧握在我们手里才行!看来,还是要劳烦嫂子了!”
穆铖也来了兴趣,他接着说道:“嫂子,我听石头说了,你又在县里开了家酒楼,咱们这生意,也不耽误你开店,更不会影响你生意,毕竟分类不同,到时候,咱们再找一家店铺就行!”
“而且我呢,正好在东大街十字口那有家店,现在卖的是一些古玩字画,上下两层楼,加上后头的院子,地方不小!这地段不差,地方不小,你瞧着合适不?”
“一品堂?”阮湘问道,“我上次听福叔说起过,那肯定好呀,那么繁华的地方,只不过,你店里的东西?”
“我让他们换个地方就是,不瞒嫂子,那店真不挣钱,怎么说,也就是明面上好看罢了,我也不能净做些赚钱的买卖,好歹要遮掩一下,不然名声不好听!”
“懂!”阮湘也笑了,人在江湖身不由己嘛。
“嘿嘿,那嫂子咱可说好了,平日里你就只负责调味做料,这样这秘方自然不会外传,我呢,找个人平常就负责管理这铺面,协调人手,到时候咱们两个联手,势必让这火锅店开便大江南北!”
穆铖信誓旦旦的说道,看来他对阮湘的手艺是深信不疑。
阮湘点点头,她提供配料与技术,穆铖负责人员管理与日常经营,她省事省力,可谓是再保险不过了。
“那咱们一言为定,我明日就让他们搬走,这装修铺面,还有人手招募的事都我来做,至于分成,咱们就按照盈利的五五来分,嫂子以为如何?”穆铖说道。
阮湘闻言便笑了起了:“五五分,我就只负责一个调味炒料的,那我这比抢钱还来的快?这可不成!”
“嫂子,话可不能这么说,你也是深谙这酒楼经营之道的人,自然也是知晓这做酒楼饭庄的,要的就是手艺,只要酒菜滋味好,样式新,才能红红火火下去。若是没有嫂子的底料秘方,我一个人,就是开个火锅店又能怎么样,或许还会赔钱,也未尝不可知?”
“所以,你的手艺才是最重要的,五五分,最合适不过了!”穆铖笑道:“说起来,也是我占了你的便宜!”
阮湘心思活络,许多想法比他这个做了多年酒楼生意的人还要好,在穆铖的眼中,只要有了阮湘在,分成多少的都不打紧。
“三七分,你七,我三!”阮湘笑道。
“这个你不商量,不然这生意就不做了!”她的语气十分坚定:“而且,我还想说的一点是……”
“嫂子请讲!”穆铖抬了抬手。
“就是你这铺面,不管多少钱买的,也不管你雇多少人,店里的事情我都不参与,我有话就直说了,那什么,其实我一直想的都是小富即安,但是孩子多了,就特别想为他们搏一搏!”
霍石闻言,拉着她的手说道:“有我呢!”
“你是你,我是我,怎么能一样!”阮湘嗔了他一眼。
“所以我把底料秘方给你,用它来入股,不管以后你开多少家店,每家店我都抽三成!”
新开铺面做生意,除了买铺面的钱,重修装修,请人手,雇伙计,平日里各种买菜备料的花销,样样都是钱。
而且到时候这店开起来,势必引起别人的注意,毕竟她手里头可是有着千年饮食文化坐后台的。
她不喜欢麻烦,麻烦还是给有能力的人去挡吧,也不是说她鸡贼,各取所需罢了。
穆铖低头思索一番,隐隐的他明白了阮湘的考虑,同时也对这个生意更看好了,阮湘既然敢这样说,那说明,她手里的方子可能就不是一个,她有十足的把握。
“行!”
两人商议完毕,又商讨了一些细节,最终立了字据为凭,签字画押的流程走一趟。
“你们俩商量完了没,茶都凉了!”霍石说道。
“差不多了!”
“没呢!”
“嫂子还有话说?”
“嗯。”
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“你这是有话说?”阮湘试探着开口问道。
穆铖其实还真有话说,他瞅着夫妻俩也是欲言又止。
“有话就说,痛痛快快的,怎么跟个……”霍石拧着眉头,放下茶杯说道。
“停,打住,我只是不知道如何开口,你闭嘴!”穆铖一下子拦住霍石的话头,再让他说下去,自己得变个性去!
“……那什么,嫂子,此事说起来也是我一时的想法,你先听我说一说,若是不同意,这事儿也就作罢的。”穆铖也是有些紧张。
阮湘抿唇直笑,道:“瞧瞧,这一吃完饭,便又客气起来了,话说,咱们两家有什么不能说的,你先说说看,我这还一头雾水呢!”
穆铖有些不好意思的点了点头:“也是。”
“……那什么,就我刚才吃的这锅子,嫂子,不是我说,你这麻辣火锅做的真是好吃的不行,若是咱们两个能合伙开个火锅店来,这生意指定红火!”
穆铖比着大拇指夸奖道,“锅子,这玩意,我也吃过,但却从来没向今天吃的这么尽兴过,吃的真是酣畅淋漓!”
穆铖说罢,问道:“嫂子,你以为我这想法如何?”
阮湘听了后,倒是一副沉着冷静的模样,她低下头略略思付了片刻,然后抬起头:“这自然是好的,实不相瞒,其实我还真想过这事儿,可巧了,你也有这样的想法!”
其实早在前几年她就有了这样的想法,后来买下清风楼的时候,她还为此犹豫过,只不过,考虑了一下自己实力,就暂时将这想法都压在了心里头,现如今穆铖也有这样的想法,可以说是两个人不谋而合,而且他的要人有人,要关系有关系,正好是一个合适的合伙人!
“那倒是赶巧了,咱们两个竟是想到了一处去。”穆铖见阮湘也有此意,自然是喜出望外。
其实他刚才也不知道,怎么想到这出去了,为此他还暗地里算了一笔账,虽说他不知道这汤底价值几何,但粗粗算过之后,发现这里大有文章。
“嫂子,这火锅我看了,做法很是简单,这菜呀、肉呀的直接可以让下人们准备,就是这主要的底料,得紧紧握在我们手里才行!看来,还是要劳烦嫂子了!”
穆铖也来了兴趣,他接着说道:“嫂子,我听石头说了,你又在县里开了家酒楼,咱们这生意,也不耽误你开店,更不会影响你生意,毕竟分类不同,到时候,咱们再找一家店铺就行!”
“而且我呢,正好在东大街十字口那有家店,现在卖的是一些古玩字画,上下两层楼,加上后头的院子,地方不小!这地段不差,地方不小,你瞧着合适不?”
“一品堂?”阮湘问道,“我上次听福叔说起过,那肯定好呀,那么繁华的地方,只不过,你店里的东西?”
“我让他们换个地方就是,不瞒嫂子,那店真不挣钱,怎么说,也就是明面上好看罢了,我也不能净做些赚钱的买卖,好歹要遮掩一下,不然名声不好听!”
“懂!”阮湘也笑了,人在江湖身不由己嘛。
“嘿嘿,那嫂子咱可说好了,平日里你就只负责调味做料,这样这秘方自然不会外传,我呢,找个人平常就负责管理这铺面,协调人手,到时候咱们两个联手,势必让这火锅店开便大江南北!”
穆铖信誓旦旦的说道,看来他对阮湘的手艺是深信不疑。
阮湘点点头,她提供配料与技术,穆铖负责人员管理与日常经营,她省事省力,可谓是再保险不过了。
“那咱们一言为定,我明日就让他们搬走,这装修铺面,还有人手招募的事都我来做,至于分成,咱们就按照盈利的五五来分,嫂子以为如何?”穆铖说道。
阮湘闻言便笑了起了:“五五分,我就只负责一个调味炒料的,那我这比抢钱还来的快?这可不成!”
“嫂子,话可不能这么说,你也是深谙这酒楼经营之道的人,自然也是知晓这做酒楼饭庄的,要的就是手艺,只要酒菜滋味好,样式新,才能红红火火下去。若是没有嫂子的底料秘方,我一个人,就是开个火锅店又能怎么样,或许还会赔钱,也未尝不可知?”
“所以,你的手艺才是最重要的,五五分,最合适不过了!”穆铖笑道:“说起来,也是我占了你的便宜!”
阮湘心思活络,许多想法比他这个做了多年酒楼生意的人还要好,在穆铖的眼中,只要有了阮湘在,分成多少的都不打紧。
“三七分,你七,我三!”阮湘笑道。
“这个你不商量,不然这生意就不做了!”她的语气十分坚定:“而且,我还想说的一点是……”
“嫂子请讲!”穆铖抬了抬手。
“就是你这铺面,不管多少钱买的,也不管你雇多少人,店里的事情我都不参与,我有话就直说了,那什么,其实我一直想的都是小富即安,但是孩子多了,就特别想为他们搏一搏!”
霍石闻言,拉着她的手说道:“有我呢!”
“你是你,我是我,怎么能一样!”阮湘嗔了他一眼。
“所以我把底料秘方给你,用它来入股,不管以后你开多少家店,每家店我都抽三成!”
新开铺面做生意,除了买铺面的钱,重修装修,请人手,雇伙计,平日里各种买菜备料的花销,样样都是钱。
而且到时候这店开起来,势必引起别人的注意,毕竟她手里头可是有着千年饮食文化坐后台的。
她不喜欢麻烦,麻烦还是给有能力的人去挡吧,也不是说她鸡贼,各取所需罢了。
穆铖低头思索一番,隐隐的他明白了阮湘的考虑,同时也对这个生意更看好了,阮湘既然敢这样说,那说明,她手里的方子可能就不是一个,她有十足的把握。
“行!”
两人商议完毕,又商讨了一些细节,最终立了字据为凭,签字画押的流程走一趟。
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“差不多了!”
“没呢!”
“嫂子还有话说?”
“嗯。”
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