第一百四十六章 算笔小账
她让小麦停下手,把摊子收了。
小麦正卖的高兴,听阮湘这么一说,有些不解,但还是听话的把东西收拾了。
“东家,这不是还剩下些嘛,怎么不卖了?”他一边收拾,一边询问道。
“啊,我打算送人。”她笑着回应道。
“小麦你把它们全折在一个盆里,大概估算一下值多少?我汇汇总,看今个到底是赚了,还是赔了!”阮湘脸上的笑容,多的像是要溢出来。
“嘿嘿,东家,别人说这话我信,就你这手艺,怎么着它都是赚了。”小麦笑着附和道。
“那个小麦,等会你替我跑一趟,给我嫂子、公羊巷的高家还有周屠户他们几家一人送些,就跟他们说这是店里出的新品。”阮湘叮嘱道。
“哦,对了,再分了出来一些,主要是鱼丸和爆浆鱼丸,嗯?这要分成四份,你看看够不够分。”
“四份,怕是有些少了!”小麦掂量着说。
“啊?这样啊,那就还是分三份吧!”阮湘有些头疼,“我娘家今日就算了,我改天跟他们解释,”
“这大头的一份一会给我,我去来福饭庄看看,剩下的分成两份,还是送去那两家。”
“魏大哥?你出来一下!”她回过头,站在台阶下,向屋里喊道。
“嗳,怎么了,东家。”魏良听见招呼声,忙当下手里的毛笔,走了出来。
“你跟小麦算下账,我刚不是带来个账本嘛,你给算算,看看这生意又赚头没有。”这专业的事就得专业的人来干,阮湘现在已经学会偷懒、撂挑子了。
魏良一把抓起钱袋子:“东家,咱还是上二楼说去?”
阮湘点点头,回过头来:“小麦也一起吧。”
上了二楼之后,魏良摆好账本,噼里啪啦的开始算起来,阮湘坐在椅子上,给自己和小麦倒了杯凉茶,静静地等待着结果。
只见魏良一边手指娴熟的拨弄着算盘,一边翻着阮湘带来的账本。
也就十来分钟的时间,魏良停下,他拱手说道:“东家,四十五斤鱼,能做出九十斤鱼丸。”
“您又做了二十斤豆腐丸子,二十斤萝卜丸子、十斤肉丸子。”
“现在鱼市一斤八文,共计三百六十文。”
“豆腐一文一斤,二十二斤用了二十二文。”
“萝卜,这东西现下还算有价钱,算个二十文好了。”
“猪肉,十三文一斤,十二斤,共计一百五十六文。”
“至于调料,您这里大概写了四十文,面粉和其他配菜算下来八十文。”
“也就是说您花费了六百七十八文,算六百文八十文。”
“再看一下你这预算。”
“普通鱼丸七十斤,一斤八文,共计五百六十文。”
“爆浆鱼丸二十斤,一斤十文,共计二百文。”
“豆腐丸子和萝卜丸子都是三文一斤,四十斤共计一百二十文。”
“肉丸子,十文一斤,共计一百文。”
“按照这个量来算,是九百八十文。”
“可我点了一下,钱袋子里有八百七十七文,而小麦估算了下,剩下的大概也就九十文,也就是九百六十七文。”
“差的那几文钱算是折损,你知道的这买东西他总有搭头。”
小麦在一旁直点头:“就是就是,西街的那几个婶子,太难缠了!”
魏良喝了口茶,继续说道:“所以按理来说,今个您赚了二百八十七文。”
“再除去您送人的,就是一百九十七文。”
“这是账单,您过目!”魏良恭敬的递上账本。
阮湘闻言,当下满意的点点头。
“东家,”魏良也开心,他继续说道,“我有个提议,不知当不当开口。”
“这有什么,你说吧!”
“那我就现丑了!东家,你今日这算是小打小闹,可赚得也不少了。”
“不说其他,就说您这鱼丸,尤其是那爆浆鱼丸,在镇上,乃至县里也是首屈一指的。”
说到这里,他似乎有些兴奋:“您有没有想过,办个作坊?”
“您看看,这东西就像那菜一样,家家户户他都需要。”
“再者说,还有饭馆、酒楼这些。”魏良越说越起劲。
“我还想说,我们再把它批发给那些,走街串巷的小商小贩们。”
“东家,这生意,指定有大赚头!”说完,他就盯着阮湘看着。
王小麦没想到做生意还可以这么来,只听的连连点头,赞同道:“就是,就是,我觉得魏大哥说的好。”
阮湘听完他这一番话,双手一拍,继而莞尔一笑:“巧了,我也是这么想的。”
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小麦正卖的高兴,听阮湘这么一说,有些不解,但还是听话的把东西收拾了。
“东家,这不是还剩下些嘛,怎么不卖了?”他一边收拾,一边询问道。
“啊,我打算送人。”她笑着回应道。
“小麦你把它们全折在一个盆里,大概估算一下值多少?我汇汇总,看今个到底是赚了,还是赔了!”阮湘脸上的笑容,多的像是要溢出来。
“嘿嘿,东家,别人说这话我信,就你这手艺,怎么着它都是赚了。”小麦笑着附和道。
“那个小麦,等会你替我跑一趟,给我嫂子、公羊巷的高家还有周屠户他们几家一人送些,就跟他们说这是店里出的新品。”阮湘叮嘱道。
“哦,对了,再分了出来一些,主要是鱼丸和爆浆鱼丸,嗯?这要分成四份,你看看够不够分。”
“四份,怕是有些少了!”小麦掂量着说。
“啊?这样啊,那就还是分三份吧!”阮湘有些头疼,“我娘家今日就算了,我改天跟他们解释,”
“这大头的一份一会给我,我去来福饭庄看看,剩下的分成两份,还是送去那两家。”
“魏大哥?你出来一下!”她回过头,站在台阶下,向屋里喊道。
“嗳,怎么了,东家。”魏良听见招呼声,忙当下手里的毛笔,走了出来。
“你跟小麦算下账,我刚不是带来个账本嘛,你给算算,看看这生意又赚头没有。”这专业的事就得专业的人来干,阮湘现在已经学会偷懒、撂挑子了。
魏良一把抓起钱袋子:“东家,咱还是上二楼说去?”
阮湘点点头,回过头来:“小麦也一起吧。”
上了二楼之后,魏良摆好账本,噼里啪啦的开始算起来,阮湘坐在椅子上,给自己和小麦倒了杯凉茶,静静地等待着结果。
只见魏良一边手指娴熟的拨弄着算盘,一边翻着阮湘带来的账本。
也就十来分钟的时间,魏良停下,他拱手说道:“东家,四十五斤鱼,能做出九十斤鱼丸。”
“您又做了二十斤豆腐丸子,二十斤萝卜丸子、十斤肉丸子。”
“现在鱼市一斤八文,共计三百六十文。”
“豆腐一文一斤,二十二斤用了二十二文。”
“萝卜,这东西现下还算有价钱,算个二十文好了。”
“猪肉,十三文一斤,十二斤,共计一百五十六文。”
“至于调料,您这里大概写了四十文,面粉和其他配菜算下来八十文。”
“也就是说您花费了六百七十八文,算六百文八十文。”
“再看一下你这预算。”
“普通鱼丸七十斤,一斤八文,共计五百六十文。”
“爆浆鱼丸二十斤,一斤十文,共计二百文。”
“豆腐丸子和萝卜丸子都是三文一斤,四十斤共计一百二十文。”
“肉丸子,十文一斤,共计一百文。”
“按照这个量来算,是九百八十文。”
“可我点了一下,钱袋子里有八百七十七文,而小麦估算了下,剩下的大概也就九十文,也就是九百六十七文。”
“差的那几文钱算是折损,你知道的这买东西他总有搭头。”
小麦在一旁直点头:“就是就是,西街的那几个婶子,太难缠了!”
魏良喝了口茶,继续说道:“所以按理来说,今个您赚了二百八十七文。”
“再除去您送人的,就是一百九十七文。”
“这是账单,您过目!”魏良恭敬的递上账本。
阮湘闻言,当下满意的点点头。
“东家,”魏良也开心,他继续说道,“我有个提议,不知当不当开口。”
“这有什么,你说吧!”
“那我就现丑了!东家,你今日这算是小打小闹,可赚得也不少了。”
“不说其他,就说您这鱼丸,尤其是那爆浆鱼丸,在镇上,乃至县里也是首屈一指的。”
说到这里,他似乎有些兴奋:“您有没有想过,办个作坊?”
“您看看,这东西就像那菜一样,家家户户他都需要。”
“再者说,还有饭馆、酒楼这些。”魏良越说越起劲。
“我还想说,我们再把它批发给那些,走街串巷的小商小贩们。”
“东家,这生意,指定有大赚头!”说完,他就盯着阮湘看着。
王小麦没想到做生意还可以这么来,只听的连连点头,赞同道:“就是,就是,我觉得魏大哥说的好。”
阮湘听完他这一番话,双手一拍,继而莞尔一笑:“巧了,我也是这么想的。”
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