第121章 山寨版到极点的糖醋鱼
秦明几人感受着火辣辣的疼痛,心中暗自庆幸兽皮和泥巴的味道,让他们躲过了上方更多的危险。
待上方没了声响,几人仍是等了片刻,这才敢起身。顾不得查看被蛰的伤势,收拢满是泥污的兽皮,然后夺路而逃。
踏进部落,几人这才松口气。回想起先前的情景,秦明暗到自己鲁莽和大意了。
随即想起两熊,这才赶紧问族人,两只黑熊是否归来。
得到了肯定的回答,几人赶忙向洞穴杀去。
秦明在意的是蜂巢残片,大壮担心的是两熊是否受伤。
而另外几人,是单纯的想去瞅瞅罪魁祸首。
几人来到洞门口,秦明快步踏入洞中,只见两只有些臃肿的黑熊正呼呼大睡,端的是无忧无虑。
几人面面相觑,皆是无语。秦明没发现蜂巢残片,让众人赶紧找寻。
“圣子,这里没有”
“我这儿也没有”
……
洞穴就这么大,咋就还没有了?难道吃干抹净给扔在野外了?
秦明不得不这般想到,然而大壮还在搜寻着。
秦明正准备让他放弃,但大壮一股劲儿的用鼻子猛吸。
“我去,这两货竟然压在身下了……”
得到了蜂巢残片,又是故技重施,经过两天时间,终是又得了一只蜂王。
看着还有些蜜蜂仍不肯离去,这下秦明可没了耐心,让人烟火伺候。
“快把陶盆给我”
秦明一边说到,一边用刀或切或刮。当把所有的蜂巢装完,整整四大盆。
“真是正宗的野蜂蜜,真香,好吃。”秦明舔了一下沾在手上浓稠的蜂蜜。
回去之前秦明叫人摘了不少不同树叶的嫩叶,随后高声喊到:
“为了庆祝土牙一行人回归,今晚我用蜂蜜给大家做道硬菜……”
还不待秦明说完,众人欢呼,心中无比期待今晚的美食。
秦明在回部落的路上,是不断的想着,该如何用蜂蜜做菜。
最后秦明想到糖醋鱼,但随后又想到好像没醋,这让秦明犯了难。
“醋是酸的,酸的,干脆用腌制的泡菜酸水如何?”秦明心中自问自答。
这酸水是原本秦明去年秋天泡野菜用的,本意是想在冬天也有蔬菜吃,但味道并不好,很难吃。
现在这腌制的酸水到是可以利用一下,只取少量有个酸味就成。
部落里,因为土牙一行人回来的缘故,显得各位热闹。
就连奴隶们也变得很欢喜,因为缺盐,这几天他们的食物很淡。
一行人刚回到部落,两只狗熊就闻到了蜂蜜的味道,不过显然这次没有它们的份。
秦明对这蜂蜜很快确定了用途,一盆分成两份,把它们分别放进蜂箱。毕竟这些蜜蜂对于蜂箱粘性不高,需要加点儿催化剂才行。
一盆拿出来食用,其它的全部分挤压出来封存。
随着秦明话音刚落,几名妇女也是赶忙照做。对蜂巢里的蜂蜜进行处理,装罐然后封存。
一狗两熊和一群六七岁的孩子,上次顶羊的小屁孩儿也在。眼睛随着大人们手中的蜂蜜移动。
厨房就这么大,一群小家伙在这儿,秦明施展不开。索性叫一妇女去弄来一盆温热的开水,醇香的蜂蜜舀了两三勺。
“胡娃儿你把他们带出去,给他们分分。”
听到秦明的话,一群孩童跟着胡娃儿去到了外面。
终于重回宽敞的厨房,让人格外舒畅。
随即问道:“今天抓的鱼在哪儿?”
一烧火的妇女,赶忙指了指门,回答:“在院子里的缸里”
“出来几人杀鱼”说完先走了出去,刚放好蜂蜜罐子的几名妇女连忙跟上。
厨房门外,木栅栏围起的庭院,有几口大缸,看上去有些空荡荡的。
不像后世农家小院,院里还种有蔬菜或者葱蒜之类的调味植物。
现在这里唯有一些刚长起来的杂草而已,但秦明内心却没有空荡荡,相反内心充满希望。
在他的计划里,最多两三年,他就要找到一些调味植物和蔬菜。不仅小院种满,更要把部落周围都给它种上。
看着活蹦乱跳的鱼,秦明吩咐着:“鱼鳞鱼鳃去干净,鱼头和鱼骨也要切掉,但鱼头别扔……”
还不等秦明说把鱼肉切成厚斜刀片,几名妇女就把手伸进缸里扣住鱼鳃,直接是提了起来。
手中明显有些重的菜刀,使得却很灵活。她们的手很粗壮,但却很巧。
几人也就七八分钟,就杀了不杀的鱼,随后让人切片装盆。
接下来用适量的盐进行简单的腌制入底味,没有玉米淀粉,秦明直接略过这个步骤。
也没有葱姜蒜等等的调味品,秦明一切从简,这让秦明很是怀疑,这做出来的糖醋鱼能好吃吗?
“食材虽然简单,但也不是没有优点。这些鱼,可是正宗的野味儿,不是饲料鱼,肉质细腻。”秦明这样想。
由于没有淀粉,炸至半熟的鱼的卖相的确是差强人意。
正当秦明正准备给鱼沥油时,两位巫,蛮骨,河苦等人。像是闻见味儿的猫,七八人一下涌进厨房来。
还好这厨房倒也容得下,几人偷偷的用筷子品尝秦明刚刚沥好的鱼。
河巫刚吃完,又赶忙夹了一块慢慢咀嚼品尝着。
当然,别误会,并不是秦明的鱼有多好吃,而是非常一般,这让几人不相信的尝了第二块。
几人面面相觑,心中不无想道:“不应该阿,部落里厨艺好的,都是和圣子学来的。怎么这次鱼的味道如此一般,而且鱼还没熟吧?”
赶忙终止诽谤圣子的念头,暗到一声罪过。
这下几人是吃也不是,走也不是。没办法,只能是停筷,假装继续看秦明的表演。
几人骤然不言语,秦明自然也是把众人的表现看在眼里,不过却也没有言语。
心中回想起最后的步骤,暗道:“最后熬制调味汁,把鱼倒进去弄熟就成。”
油,蜂蜜,泡菜坛子里的酸水,一些能提味儿的根和植物叶子,都放入锅中。至于蜂蜜加热会不会破坏营养,秦明一点儿也不在意。
因为,他已经很久没有吃到口味重的食物了。
很快香味在厨房内飘散开来,人们暗自吞咽口水。
河巫几人更是知道自己错的很离谱,原来圣子还是那个熟悉的,厨艺最好的伙夫。
若是秦明知道几人的想法,恐怕少不得多放把盐,齁死个人。
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待上方没了声响,几人仍是等了片刻,这才敢起身。顾不得查看被蛰的伤势,收拢满是泥污的兽皮,然后夺路而逃。
踏进部落,几人这才松口气。回想起先前的情景,秦明暗到自己鲁莽和大意了。
随即想起两熊,这才赶紧问族人,两只黑熊是否归来。
得到了肯定的回答,几人赶忙向洞穴杀去。
秦明在意的是蜂巢残片,大壮担心的是两熊是否受伤。
而另外几人,是单纯的想去瞅瞅罪魁祸首。
几人来到洞门口,秦明快步踏入洞中,只见两只有些臃肿的黑熊正呼呼大睡,端的是无忧无虑。
几人面面相觑,皆是无语。秦明没发现蜂巢残片,让众人赶紧找寻。
“圣子,这里没有”
“我这儿也没有”
……
洞穴就这么大,咋就还没有了?难道吃干抹净给扔在野外了?
秦明不得不这般想到,然而大壮还在搜寻着。
秦明正准备让他放弃,但大壮一股劲儿的用鼻子猛吸。
“我去,这两货竟然压在身下了……”
得到了蜂巢残片,又是故技重施,经过两天时间,终是又得了一只蜂王。
看着还有些蜜蜂仍不肯离去,这下秦明可没了耐心,让人烟火伺候。
“快把陶盆给我”
秦明一边说到,一边用刀或切或刮。当把所有的蜂巢装完,整整四大盆。
“真是正宗的野蜂蜜,真香,好吃。”秦明舔了一下沾在手上浓稠的蜂蜜。
回去之前秦明叫人摘了不少不同树叶的嫩叶,随后高声喊到:
“为了庆祝土牙一行人回归,今晚我用蜂蜜给大家做道硬菜……”
还不待秦明说完,众人欢呼,心中无比期待今晚的美食。
秦明在回部落的路上,是不断的想着,该如何用蜂蜜做菜。
最后秦明想到糖醋鱼,但随后又想到好像没醋,这让秦明犯了难。
“醋是酸的,酸的,干脆用腌制的泡菜酸水如何?”秦明心中自问自答。
这酸水是原本秦明去年秋天泡野菜用的,本意是想在冬天也有蔬菜吃,但味道并不好,很难吃。
现在这腌制的酸水到是可以利用一下,只取少量有个酸味就成。
部落里,因为土牙一行人回来的缘故,显得各位热闹。
就连奴隶们也变得很欢喜,因为缺盐,这几天他们的食物很淡。
一行人刚回到部落,两只狗熊就闻到了蜂蜜的味道,不过显然这次没有它们的份。
秦明对这蜂蜜很快确定了用途,一盆分成两份,把它们分别放进蜂箱。毕竟这些蜜蜂对于蜂箱粘性不高,需要加点儿催化剂才行。
一盆拿出来食用,其它的全部分挤压出来封存。
随着秦明话音刚落,几名妇女也是赶忙照做。对蜂巢里的蜂蜜进行处理,装罐然后封存。
一狗两熊和一群六七岁的孩子,上次顶羊的小屁孩儿也在。眼睛随着大人们手中的蜂蜜移动。
厨房就这么大,一群小家伙在这儿,秦明施展不开。索性叫一妇女去弄来一盆温热的开水,醇香的蜂蜜舀了两三勺。
“胡娃儿你把他们带出去,给他们分分。”
听到秦明的话,一群孩童跟着胡娃儿去到了外面。
终于重回宽敞的厨房,让人格外舒畅。
随即问道:“今天抓的鱼在哪儿?”
一烧火的妇女,赶忙指了指门,回答:“在院子里的缸里”
“出来几人杀鱼”说完先走了出去,刚放好蜂蜜罐子的几名妇女连忙跟上。
厨房门外,木栅栏围起的庭院,有几口大缸,看上去有些空荡荡的。
不像后世农家小院,院里还种有蔬菜或者葱蒜之类的调味植物。
现在这里唯有一些刚长起来的杂草而已,但秦明内心却没有空荡荡,相反内心充满希望。
在他的计划里,最多两三年,他就要找到一些调味植物和蔬菜。不仅小院种满,更要把部落周围都给它种上。
看着活蹦乱跳的鱼,秦明吩咐着:“鱼鳞鱼鳃去干净,鱼头和鱼骨也要切掉,但鱼头别扔……”
还不等秦明说把鱼肉切成厚斜刀片,几名妇女就把手伸进缸里扣住鱼鳃,直接是提了起来。
手中明显有些重的菜刀,使得却很灵活。她们的手很粗壮,但却很巧。
几人也就七八分钟,就杀了不杀的鱼,随后让人切片装盆。
接下来用适量的盐进行简单的腌制入底味,没有玉米淀粉,秦明直接略过这个步骤。
也没有葱姜蒜等等的调味品,秦明一切从简,这让秦明很是怀疑,这做出来的糖醋鱼能好吃吗?
“食材虽然简单,但也不是没有优点。这些鱼,可是正宗的野味儿,不是饲料鱼,肉质细腻。”秦明这样想。
由于没有淀粉,炸至半熟的鱼的卖相的确是差强人意。
正当秦明正准备给鱼沥油时,两位巫,蛮骨,河苦等人。像是闻见味儿的猫,七八人一下涌进厨房来。
还好这厨房倒也容得下,几人偷偷的用筷子品尝秦明刚刚沥好的鱼。
河巫刚吃完,又赶忙夹了一块慢慢咀嚼品尝着。
当然,别误会,并不是秦明的鱼有多好吃,而是非常一般,这让几人不相信的尝了第二块。
几人面面相觑,心中不无想道:“不应该阿,部落里厨艺好的,都是和圣子学来的。怎么这次鱼的味道如此一般,而且鱼还没熟吧?”
赶忙终止诽谤圣子的念头,暗到一声罪过。
这下几人是吃也不是,走也不是。没办法,只能是停筷,假装继续看秦明的表演。
几人骤然不言语,秦明自然也是把众人的表现看在眼里,不过却也没有言语。
心中回想起最后的步骤,暗道:“最后熬制调味汁,把鱼倒进去弄熟就成。”
油,蜂蜜,泡菜坛子里的酸水,一些能提味儿的根和植物叶子,都放入锅中。至于蜂蜜加热会不会破坏营养,秦明一点儿也不在意。
因为,他已经很久没有吃到口味重的食物了。
很快香味在厨房内飘散开来,人们暗自吞咽口水。
河巫几人更是知道自己错的很离谱,原来圣子还是那个熟悉的,厨艺最好的伙夫。
若是秦明知道几人的想法,恐怕少不得多放把盐,齁死个人。
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