第一百一十四章
整个世界茶道水晶杯的比赛一共分为两个流程,第一是制茶,第二便是茶艺。
对于任何茶道大家来说,只懂得茶艺是远远不够的,他们会更深入地了解茶的源头,将一片片新鲜的嫩茶亲手炒青、翻锅。
例如高秋鸣大师,就是一位著名的龙井茶道大师,他手下的龙井无一不是华夏最顶尖的精品。
再说李远光□□,也是碧螺春的大家,每年的特一级几乎都是从老爷子手里头出来的。除了最近几年李家有了徐昱卿作为后人,否则以后还不知等老爷子百年之后,华夏的特一级碧螺春该从何处而来。
这第一回合的制茶,仅仅是让选手们将自己准备的鲜茶给炒制完毕就可以了。由于每位参赛选手所擅长的茶种各不相同,因此组委会一方并未有规定必须选用那种茶叶,于是,一时间,整个场地中便出现了各式各样的鲜茶,绿茶、青茶、红茶……六大茶种齐全。
茶道到了顶尖的地步,茶种的分别对于他们而言也是不大了,只有更擅长之分。
不说全才型的高秋鸣大师,就是李老爷子也对每个茶种都有所研究,能够作出合适的评价。所以,无论参赛的选手们选择的是什么茶叶,这十位全世界顶尖的评审们依旧能给他们分出高下,这是再轻松不过的。
而等制茶结束后,便是茶艺展示,也是任由每一方代表选择自己喜欢的茶叶,进行展示。
所有的回合都以满分100分来评判,每个评委10分,总共加起来便是200分作为个人赛的最终成绩。而团队赛则直接使用个人赛中每个人的分数相加再得出平均数,便算出成绩。
世界茶道水晶杯不给你第二次反悔的机会,真正的高手不会失败,也从不担心失败。
在华夏赛区的位置中央,李云疏正低头,最后一次地检查所有的鲜茶。
这些茶叶都是高老从杭市狮峰山上亲自摘取了给他带过来的,因为世界茶道水晶杯举办的时间正巧是清明后半个月,高大师用了特殊的手段把鲜茶保存了半个月,摘下的全部都是明前的龙井鲜茶,一律是上品的一旗一枪。
“你好,你就是李云疏李君吧?”
忽然听到一道沉闷的声音,李云疏诧异地转首看去,目光顿时怔住。他看着眼前这个高个黝黑的平头男人,沉默了片刻,然后点头道:“你好,田中任野先生,我是李云疏。”
田中任野轻轻颔首,道:“李君,听说你是徐君的表弟,不知道徐君……怎么样了?”
李云疏反应了好一会儿才明白这个“徐君”到底指的是谁,他面带微笑,道:“我代替表哥多谢你的关心,他现在……身体还不错,除了还未醒来,其他已经恢复得很好了。”
田中任野松了口气,道:“那就好,希望我明年还可以与徐君在世界茶道水晶杯上切磋一番。今年真是太可惜了,赛事没有任何挑战性,真是让人感到失望啊。”
没等李云疏开口,一旁的一位棒国茶道协会的选手就不乐意了,道:“你这是什么意思?那个姓徐的人不在,是他们华夏没本事,你就觉得我们棒国没有高手了?田中任野,我们棒国的朴正俊先生可是数十年难得一见的天才,你不要小瞧人!”
田中任野这才意识到自己似乎说错了话,他连连道歉后便回到了属于岛国的比赛位置。
等到田中任野离开后,华夏的一位选手脸色不悦地走到李云疏的身边,低声说:“云疏啊,这个田中任野也太目中无人了吧。什么叫做徐副主席不在他就敢到失望了,还没有任何挑战性了?真是太过分了。”
李云疏却没有生气,他的目光在田中任野手指上斑驳的细伤口上停留许久,然后摇摇头说:“他说的是实话,因为他的心中只有表哥才算做是对手,他有这个实力说出这些话。”
那人也是b市茶道协会的,一向非常推崇李云疏,一听这话立即反驳道:“云疏,他这是没见过你,你不比徐副主席差的!徐副主席是百年难得一见的天才,但是你也是啊!不行我得去挫挫那田中任野的锐气,告诉他什么叫天外有天、人外有人……”
李云疏却伸手拦下了他。
青年清俊淡雅的面容上露出一抹自信淡然的笑容,让那急性子的华夏选手一下子冷静下来。只见李云疏轻轻摇首,笑道:“等到比赛结束……田中先生就会明白,华夏,不只有徐表哥一个人。”
这一幕的场景,放在整个场地里似乎毫不起眼,但是却落入了评委席的十人眼中,也落入了电视机前某些正观看着直播的人眼睛里。
高秋鸣和李远光两人捧着茶杯坐在一起,笑看着底下的那群小辈。
高大师说:“老李啊,刚才那个田中任野是和小云说了些什么啊,你看旁边把小赵给气的脸都红了。”
小赵就是那个嚷嚷着要给田中任野颜色瞧瞧的华夏选手。
李远光看了一眼,说:“田中任野那是个死脑筋,不会说话,大概又说了什么……你们很弱,比赛真简单之类的话吧。”
不得不说,姜还是老的辣,李老真是一语中的。
两人说了一会儿话,李老摇摇首,叹气道:“这田中任野虽然说比昱卿小上一岁,但是却比小云大了许多啊,小云对上他还是有些吃亏的。”
高大师却不这么认为:“年龄对于有些人来说是劣势,但是对于有些人来说却根本不是阻碍。李老头,你对小云得有些信心啊,这可是你的亲外孙,又不是我的。你要是不想要,把小云给我好了。”说着,还拿起了电话,一边念叨道:“就这么定下了啊,我打个电话给乔筝确认一下……”
李老破口大骂:“你放屁!”
……
而在b市第一医院的顶层单人病房里,霍铮面无表情地看着电视机里的情景。
就在现场的参赛选手人再多,那李公子也是鹤立鸡群的存在,在一群小黑点里,人霍大少都能一眼就找着李公子的后脑勺。
等到田中任野找上李云疏的时候,正巧了镜头正给这边一个特写,霍铮便看着那田中任野“色眯眯”(自以为)地盯了他家云疏看了好久,然后不知丢下一句什么话就这么离开了。
李家老夫人赵乔筝这次没有去现场观赛,于是便和霍少泽、李抚榛、李抚虞等几人一起呆在了霍铮的病房里,几人一起观看现场直播。旁人可能不认识那田中任野,但是李老夫人还是知道的,她说:“这个岛国人叫做田中任野,是岛国年轻一辈的第一人。”
这么一提,李抚榛也有了印象:“这田中……是不是以前输给过昱卿?”
李老夫人笑着颔首:“不错,他在前几年曾经在碧螺春上输给了昱卿,从那以后他已经连续几年没有参加华夏茶道水晶杯了,这次参赛还是自那以后的第一次。”
霍少泽突然想起什么:“诶……这个人就是老徐以前说过的宿敌啊?”眼见着所有人的视线都向自己扫来,霍少泽赶紧摇摇手说道:“以前老徐跟我说,他这一生在茶道上最大的敌人可能就是这个田中任野了。当然啦,老大不算,老徐说,老大是个例外,他的天赋远远超过了这什么田中任野。”
“……昱卿……连这都告诉你啊?”这里有一个吃醋的母亲。
“……昱卿,什么时候这么喜欢表露心迹了啊……”这里有一个吃醋的外婆。
霍铮倒是轻轻地哼了一声,点头道:“嗯,云疏的天赋自然是超过他的。”这里还有一个为爱人而自豪得意的霍大少。
等到比赛第一回合进行了一半的时候,李抚榛先去了隔壁病房看看徐昱卿的情况,霍少泽便也随着她一起去了,房间里顿时只剩下了李老夫人、李母和霍铮三人。
而电视里,比赛才刚刚开始。
李云疏手中的这些鲜茶叶其实已经不能算是真正的鲜茶了,自采摘到如今,它们已经经过了晾晒和揉捻,只剩下炒青这一步骤,便可以正式成形。
只见在一整个会场的选手人群中,挺拔清俊的青年正微微垂首,认真专注地看着那有些蜷缩、却又舒展的青色茶叶。不过半晌,在正式开始的口令声中,一双修长瘦削的手果断决绝地拂上了这一锅的茶叶中。
李云疏的动作果断坚定,丝毫不拖泥带水,每一个的翻炒都是用了最合适的力道。从手指之间感受到茶叶中所残留的水分和其舒展性,再选择了最适合的方式和角度去炒制。
他轻轻抖动着半锅的茶叶,手指稍稍一带,便将水分残余较多的茶叶翻至掌心,动作轻柔地挤压、甩动,挺、拓、扣、抓,再用心的按压、磨砺。
龙井的炒青过程一共分为青锅、回潮和辉锅三大步骤。
恰恰是在第十四分五十二秒的时候,李云疏将这一锅的茶叶全部都青锅完毕,茶叶炒至了八分干。然后他便赶紧地将所有的茶叶放入了竹筛中回潮,开始细细地观察每一根细小的茶叶。
回潮的过程要等上一个小时,中间似乎没有什么事情可做,但是李云疏却丝毫没有懈怠,仍旧仔细地检查着每一根茶芽。
而在他的身后不远的地方,黑瘦的田中任野也已经完成了杀青和揉捻的过程,开始正式地搓团显毫。一锅的碧螺春在他的手中仿佛是有了生命,活跃地跳动在炒锅中,在他的手指间飞舞。
“老李……这田中任野真的是奇才啊。”杜琪峰主席感慨道,“他这手碧螺春的手艺虽然不是你们李家的法子,但是也别具匠心,恐怕这炒出来的东西,至少是一级了吧,说不定能达到特二级的水准。”
李远光看了那田中任野许久,然后转首问道:“老杜,去年……昱卿炒出来的那一批特一级的碧螺春,你没喝过?”
杜琪峰稍稍一愣,说:“你不是宝贝得谁都不给看的吗,就在出来的那头几天给我们几个老家伙尝了尝。虽然比你的水准还差些,但是昱卿已经很不错了。”
李远光重重地点了点头,说:“既然……昱卿去年就能炒出一批特一级的碧螺春,那么你凭什么认为这田中任野炒不出来?”
杜大师顿时哑口无言。
恐怕这个世界上,连山口康秀都不知道自己这个徒弟在碧螺春上有了什么样的造诣,也就李老能够眼光毒辣地发现异常。
这田中任野或许……在碧螺春上的天赋要比龙井的强得多啊。
李远光在心中感慨。
没想到这田中任野和昱卿一样,明明都在碧螺春上有着极高的天份,却都拜了一位龙井茶大家当老师。而在龙井上有天份的小云,又拜了老黄那个黄茶大师做弟子。
这世道啊!
李老深感这贼老天不公!
明明是他的外孙,怎么……拜的都不是他自己?!
而作为大赛巡场的黄老却好像感觉到背后一阵凉意窜起,黄大师抖抖身子,心里暗道:这是哪儿来的魑魅魍魉,怨气这么大?
这怨气能不大吗?!
两个茶道天才的亲外孙,没一个是人□□的弟子!
真是滔天平海的怨气啊!
……
而比赛场地上,李云疏耐心地等待了五十二分钟,忽然便起了身将那竹筛中的茶叶全部都倒回了大锅中,接着,他神情庄重地看着那锅中已经逐渐成熟的茶叶,深吸了一口气。
这最后一步……
就是辉锅。
李云疏
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再说李远光□□,也是碧螺春的大家,每年的特一级几乎都是从老爷子手里头出来的。除了最近几年李家有了徐昱卿作为后人,否则以后还不知等老爷子百年之后,华夏的特一级碧螺春该从何处而来。
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茶道到了顶尖的地步,茶种的分别对于他们而言也是不大了,只有更擅长之分。
不说全才型的高秋鸣大师,就是李老爷子也对每个茶种都有所研究,能够作出合适的评价。所以,无论参赛的选手们选择的是什么茶叶,这十位全世界顶尖的评审们依旧能给他们分出高下,这是再轻松不过的。
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世界茶道水晶杯不给你第二次反悔的机会,真正的高手不会失败,也从不担心失败。
在华夏赛区的位置中央,李云疏正低头,最后一次地检查所有的鲜茶。
这些茶叶都是高老从杭市狮峰山上亲自摘取了给他带过来的,因为世界茶道水晶杯举办的时间正巧是清明后半个月,高大师用了特殊的手段把鲜茶保存了半个月,摘下的全部都是明前的龙井鲜茶,一律是上品的一旗一枪。
“你好,你就是李云疏李君吧?”
忽然听到一道沉闷的声音,李云疏诧异地转首看去,目光顿时怔住。他看着眼前这个高个黝黑的平头男人,沉默了片刻,然后点头道:“你好,田中任野先生,我是李云疏。”
田中任野轻轻颔首,道:“李君,听说你是徐君的表弟,不知道徐君……怎么样了?”
李云疏反应了好一会儿才明白这个“徐君”到底指的是谁,他面带微笑,道:“我代替表哥多谢你的关心,他现在……身体还不错,除了还未醒来,其他已经恢复得很好了。”
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田中任野这才意识到自己似乎说错了话,他连连道歉后便回到了属于岛国的比赛位置。
等到田中任野离开后,华夏的一位选手脸色不悦地走到李云疏的身边,低声说:“云疏啊,这个田中任野也太目中无人了吧。什么叫做徐副主席不在他就敢到失望了,还没有任何挑战性了?真是太过分了。”
李云疏却没有生气,他的目光在田中任野手指上斑驳的细伤口上停留许久,然后摇摇头说:“他说的是实话,因为他的心中只有表哥才算做是对手,他有这个实力说出这些话。”
那人也是b市茶道协会的,一向非常推崇李云疏,一听这话立即反驳道:“云疏,他这是没见过你,你不比徐副主席差的!徐副主席是百年难得一见的天才,但是你也是啊!不行我得去挫挫那田中任野的锐气,告诉他什么叫天外有天、人外有人……”
李云疏却伸手拦下了他。
青年清俊淡雅的面容上露出一抹自信淡然的笑容,让那急性子的华夏选手一下子冷静下来。只见李云疏轻轻摇首,笑道:“等到比赛结束……田中先生就会明白,华夏,不只有徐表哥一个人。”
这一幕的场景,放在整个场地里似乎毫不起眼,但是却落入了评委席的十人眼中,也落入了电视机前某些正观看着直播的人眼睛里。
高秋鸣和李远光两人捧着茶杯坐在一起,笑看着底下的那群小辈。
高大师说:“老李啊,刚才那个田中任野是和小云说了些什么啊,你看旁边把小赵给气的脸都红了。”
小赵就是那个嚷嚷着要给田中任野颜色瞧瞧的华夏选手。
李远光看了一眼,说:“田中任野那是个死脑筋,不会说话,大概又说了什么……你们很弱,比赛真简单之类的话吧。”
不得不说,姜还是老的辣,李老真是一语中的。
两人说了一会儿话,李老摇摇首,叹气道:“这田中任野虽然说比昱卿小上一岁,但是却比小云大了许多啊,小云对上他还是有些吃亏的。”
高大师却不这么认为:“年龄对于有些人来说是劣势,但是对于有些人来说却根本不是阻碍。李老头,你对小云得有些信心啊,这可是你的亲外孙,又不是我的。你要是不想要,把小云给我好了。”说着,还拿起了电话,一边念叨道:“就这么定下了啊,我打个电话给乔筝确认一下……”
李老破口大骂:“你放屁!”
……
而在b市第一医院的顶层单人病房里,霍铮面无表情地看着电视机里的情景。
就在现场的参赛选手人再多,那李公子也是鹤立鸡群的存在,在一群小黑点里,人霍大少都能一眼就找着李公子的后脑勺。
等到田中任野找上李云疏的时候,正巧了镜头正给这边一个特写,霍铮便看着那田中任野“色眯眯”(自以为)地盯了他家云疏看了好久,然后不知丢下一句什么话就这么离开了。
李家老夫人赵乔筝这次没有去现场观赛,于是便和霍少泽、李抚榛、李抚虞等几人一起呆在了霍铮的病房里,几人一起观看现场直播。旁人可能不认识那田中任野,但是李老夫人还是知道的,她说:“这个岛国人叫做田中任野,是岛国年轻一辈的第一人。”
这么一提,李抚榛也有了印象:“这田中……是不是以前输给过昱卿?”
李老夫人笑着颔首:“不错,他在前几年曾经在碧螺春上输给了昱卿,从那以后他已经连续几年没有参加华夏茶道水晶杯了,这次参赛还是自那以后的第一次。”
霍少泽突然想起什么:“诶……这个人就是老徐以前说过的宿敌啊?”眼见着所有人的视线都向自己扫来,霍少泽赶紧摇摇手说道:“以前老徐跟我说,他这一生在茶道上最大的敌人可能就是这个田中任野了。当然啦,老大不算,老徐说,老大是个例外,他的天赋远远超过了这什么田中任野。”
“……昱卿……连这都告诉你啊?”这里有一个吃醋的母亲。
“……昱卿,什么时候这么喜欢表露心迹了啊……”这里有一个吃醋的外婆。
霍铮倒是轻轻地哼了一声,点头道:“嗯,云疏的天赋自然是超过他的。”这里还有一个为爱人而自豪得意的霍大少。
等到比赛第一回合进行了一半的时候,李抚榛先去了隔壁病房看看徐昱卿的情况,霍少泽便也随着她一起去了,房间里顿时只剩下了李老夫人、李母和霍铮三人。
而电视里,比赛才刚刚开始。
李云疏手中的这些鲜茶叶其实已经不能算是真正的鲜茶了,自采摘到如今,它们已经经过了晾晒和揉捻,只剩下炒青这一步骤,便可以正式成形。
只见在一整个会场的选手人群中,挺拔清俊的青年正微微垂首,认真专注地看着那有些蜷缩、却又舒展的青色茶叶。不过半晌,在正式开始的口令声中,一双修长瘦削的手果断决绝地拂上了这一锅的茶叶中。
李云疏的动作果断坚定,丝毫不拖泥带水,每一个的翻炒都是用了最合适的力道。从手指之间感受到茶叶中所残留的水分和其舒展性,再选择了最适合的方式和角度去炒制。
他轻轻抖动着半锅的茶叶,手指稍稍一带,便将水分残余较多的茶叶翻至掌心,动作轻柔地挤压、甩动,挺、拓、扣、抓,再用心的按压、磨砺。
龙井的炒青过程一共分为青锅、回潮和辉锅三大步骤。
恰恰是在第十四分五十二秒的时候,李云疏将这一锅的茶叶全部都青锅完毕,茶叶炒至了八分干。然后他便赶紧地将所有的茶叶放入了竹筛中回潮,开始细细地观察每一根细小的茶叶。
回潮的过程要等上一个小时,中间似乎没有什么事情可做,但是李云疏却丝毫没有懈怠,仍旧仔细地检查着每一根茶芽。
而在他的身后不远的地方,黑瘦的田中任野也已经完成了杀青和揉捻的过程,开始正式地搓团显毫。一锅的碧螺春在他的手中仿佛是有了生命,活跃地跳动在炒锅中,在他的手指间飞舞。
“老李……这田中任野真的是奇才啊。”杜琪峰主席感慨道,“他这手碧螺春的手艺虽然不是你们李家的法子,但是也别具匠心,恐怕这炒出来的东西,至少是一级了吧,说不定能达到特二级的水准。”
李远光看了那田中任野许久,然后转首问道:“老杜,去年……昱卿炒出来的那一批特一级的碧螺春,你没喝过?”
杜琪峰稍稍一愣,说:“你不是宝贝得谁都不给看的吗,就在出来的那头几天给我们几个老家伙尝了尝。虽然比你的水准还差些,但是昱卿已经很不错了。”
李远光重重地点了点头,说:“既然……昱卿去年就能炒出一批特一级的碧螺春,那么你凭什么认为这田中任野炒不出来?”
杜大师顿时哑口无言。
恐怕这个世界上,连山口康秀都不知道自己这个徒弟在碧螺春上有了什么样的造诣,也就李老能够眼光毒辣地发现异常。
这田中任野或许……在碧螺春上的天赋要比龙井的强得多啊。
李远光在心中感慨。
没想到这田中任野和昱卿一样,明明都在碧螺春上有着极高的天份,却都拜了一位龙井茶大家当老师。而在龙井上有天份的小云,又拜了老黄那个黄茶大师做弟子。
这世道啊!
李老深感这贼老天不公!
明明是他的外孙,怎么……拜的都不是他自己?!
而作为大赛巡场的黄老却好像感觉到背后一阵凉意窜起,黄大师抖抖身子,心里暗道:这是哪儿来的魑魅魍魉,怨气这么大?
这怨气能不大吗?!
两个茶道天才的亲外孙,没一个是人□□的弟子!
真是滔天平海的怨气啊!
……
而比赛场地上,李云疏耐心地等待了五十二分钟,忽然便起了身将那竹筛中的茶叶全部都倒回了大锅中,接着,他神情庄重地看着那锅中已经逐渐成熟的茶叶,深吸了一口气。
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