第一零二三章 喜提稻花鱼(二合一,求订阅)
不算太大的葫芦棚下,放着一张床。
床是用木头做成的,上面铺着用大片的竹篾制作而成的竹席。
一头放着枕头,另外一头放着用粗糙的丝绸制作而成的薄被子。
这里是韩成在锦官城睡觉的地方。
夏日的夜晚,如果没有的雨的话,在外面睡觉是最舒服的。
格外的凉爽,一点都不闷热,可以让人尽情的享受夏日夜晚的清凉。
当然,有一个前提是,没有蚊虫来骚扰你,给你进行亲切的交流。
韩成是比较怕蚊虫的。
被这东西咬到,身子上就会奇痒无比,要不了多久,就会出现一个疙瘩。
将近两天的时间,才会慢慢的消散下去。
这种感受,有时候是真的想要让人抓狂。
不过韩成现在可以很安然的在外面睡觉,因为在他的床铺周围,被他用部落里织出来的粗糙的麻布,制作成了一个蚊帐,给张在了那里。
这蚊帐看起来简陋了一些,但是用起来还是非常不错的,至少在防蚊上面效果很好,只要将口子压好,就不用担心晚上睡觉的时候,会被蚊虫这些东西给袭击到。
韩成坐在床上,将脚上的鞋子脱掉,把蚊帐的口子掖好,便躺在了木床上。
木床上面铺着的竹席很凉,身体挨着,非常的舒服。
躺在床上长长的伸了一个懒腰,韩成只觉得整个人都是舒爽的。
一天的劳累过后,刚刚躺在床上的那一瞬间,是真舒服。
在床上躺了一会儿之后,韩成伸手将边上的薄被褥拉过来,盖在身上,睁着眼睛往上面看。
淡淡的月光自葫芦叶子之间落下,留下斑斑点点的洁白。
微风吹过,葫芦的叶子轻轻摇晃,那几颗自缝隙之中显露的星星,也随之变得若隐若现起来。
远远的,会有巡夜队敲锣的声音传来,中间夹杂着一些狗叫。
这些声音在夜色显得清晰,又带着一些悠远,似乎也被这个清凉如水的夜色给浸泡了一遍似的。
自葫芦棚上垂落下来的葫芦,随着微风在慢慢的晃动,看上去就像是木头做成的风铃一般。
渐渐的,眼前的一切都变得模糊起来,远处传来的声响,也变得更加悠远了……
熟睡之中,时间悄然而逝。
部落里的大公鸡,仰头鸣叫,睡熟的韩成子睡梦之中悠悠转醒。
有天光从葫芦叶子以及葫芦之间的缝隙里透漏下来。
带着一些暗色的、清晨的天空,和黄昏与月夜的天空,一般的静谧迷人。
秋天到了,露水也就变多了。
葫芦的叶子上,带着一些细小的水珠,显得刚加苍翠。
周围的土地上,也都显得比较潮湿。
不过葫芦棚下面,却非常的干爽,没有被露水打湿。
这是因为夜晚降下的露水,都比这密密的葫芦叶子给挡下了。
这就是韩成为什么会在葫芦棚子下面摆放床铺、在下面睡觉的原因。
不仅仅白天的时候可以在下面乘凉,晚上睡在下面,又可以有效的阻挡露水,不让其将自己的床铺以及脑袋打湿……
随着天气的转亮,青雀部落锦官城这里,也变得忙热闹和忙碌起来。
部落里的主要劳力,没有吃饭,便拿着昨夜睡觉前磨好的镰刀,下了地,继续收割稻谷……
时间在流逝,随着时间的流逝,一片片的水稻,在青雀部落众人的劳作下,被割下,运送到了打谷场之中。
打谷场这里,晾晒了一场面的水稻。
秋日里很是热烈的太阳,以及不时刮下的风,将这些水稻上面的水分迅速带走。
到了下午时分,便有拥有着打场经验的人,按照韩成之前的安排,将牛套上了石磙,石磙的后面绑上同样是用石头做成的硓子,开始在这里碾场。
在打场人的驱使下,体型很大的牛,拉着石磙以及后面的石硓子,在铺着的水稻上面,一下下的转着圈子。
一圈压着一圈,争取将做到不遗漏一处地方。
随着石磙的转动,与石硓子的滑过,饱满的稻谷粒,纷纷从上面落下。
因为有谷杆在上面铺着,可以减缓上一定的压力,再加上打谷场也是土面,可以有效的保护稻谷粒不被石磙以及石硓子碾坏。
石磙是来到这里之后,前来锦官城的一些拥有着石匠手艺的人,用锤子与凿子做出来的。
这些石磙,个头比青雀主部落以及铜山居住区那里的个头要大上很多。
这是因为,主部落那里拉石磙的主力是驴子以及鹿。
锦官城这里,则有从红虎部落以及驼背原始人那里得来的、数量不少的牛可供驱使。
就跟‘大人吃大馒头,小孩吃旺仔小馒头。’是一个道理,力气大的牲口,同样也要拉大石滚,大硓子。
大石滚加上大硓子,以及力气更大的牛,那碾场的效率自然是要高上不少。
在太阳距离地面还有大约一半多高的时候,场已经被打好了。
一些在场面上参忙的人,先用木叉将被石磙压扁的水稻杆子挑到一边给堆放起来。
后面又用木掠耙这些东西将一些残存的、比较长的水稻杆子给弄走。
然后就开始用木锨、大扫帚、翻过来使用的掠耙‘拢场’。
所谓的拢场,就是指将被石磙碾下的果实,以及果实的壳子等混合在一起、摊在打谷场上的东西,给聚拢在一起。
拢好场之后,随之开始的就是扬场。
今天还可以,有些微风,趁机扬场刚刚好。
通过扬场,借助风力,将混合在在一个的稻谷与稻谷糠分离出来。
剩下一些不太好收拾的脏谷子,可以通过簸箕、竹筛这些东西给收拾干净。
打谷场上的人,正在这里收拾着,放下镰刀的韩成从水田之中走了过来。
“将今天打下来的稻谷多弄出来一些,舂成米,等到晚上的时候,蒸大米干饭吃!”
韩成过来看了一会儿被这些人收拾出来的稻谷,而后笑着对部落里的人说道。
“等一下就让人多从稻田里面抓一些鱼出来。
晚上的时候熬成鱼汤,用鱼汤浇大米干饭吃!“
咽下一口口水的韩成,再一次的开口对众人补充说道。
听到韩成这样说之后,在这里的人,一下子就变得沸腾起来。
大米干饭的美味,他们中间只有一小部分来得早的人品尝过,那真的是一种令人享受的美味。
后来来的这大批人,是从没有吃过大米干饭的。
不过,他们没有吃过,就并不代表不知道的大米干饭的美味。
因为时常就会有吃过的人,在照顾水稻、或则是看到水稻的时候,忍不住的跟他们说起大米干饭的美味。
久而久之下来,部落里的这些人,基本上都知道了田地里种着的是水稻。
水稻是一种非常美味的食物,尤其是用来做成那种叫做‘大米干饭’的食物之后,吃起来更是一绝。
所以此时听到韩成这样说之后,才会变得这样的兴奋。
见到他们高兴,韩成也一样的开怀,并不趁着部落里的人不注意,不着痕迹的咽下了一口口水。
后世的时候,他虽然是一个北方人,但是大米也是吃的。
大米干饭和米茶,是最常吃的两种用大米做出来的食物。
尤其是在没有馒头以及面条等面制品的时候,大米就会顺理成章的成为他的主食。
之前的时候,部落里虽然也得到了稻子,但是因为要多留下来做种的缘故,韩成并没有舍得怎么吃,所以导致于现在他也特别的想要吃上一顿大米干饭。
跟部落里的人说庆祝犒劳一下是假,最为主要的还是他自己馋了。
安排了人赶紧对新打出来的稻谷进行舂米之后,韩成立刻就返回到了稻田这里,号召部落里的那些半大孩子们在收割过后的稻田里捉鱼。
相对于帮忙收获稻谷这些事情,部落里的孩子们,最喜欢做的,其实还是抓稻田里的鱼。
之前的时候,因为有正经的活计要做,所以只能抽空稍稍的抓一会儿鱼,还要担心会被部落里的大人责怪,一点都不过瘾。
但是,神子过来呼喊就不一样了,这项之前需要偷偷摸摸进行的事情,立刻就变得光明正大起来,可以尽情的抓,完全不用担心谁会过来责怪自己等人!
也是因此,在得到了韩成的招呼之后,分布在周围的孩子们,一下子就都变得兴高采烈的起来。
他们兴奋的大呼小叫的朝着收割过后的稻田跑去,而后便如同一群刚刚见到水的鸭子一般,扑扑通通的就窜到了稻田之中,开启式了抓鱼的模式。
稻田之中的水因为之前的时候被放了不少的缘故,很浅。
里面的鱼又多,所以抓起来并不太难。
不一会儿的功夫,就已经有人有了收获。
看着这些拿着鱼兴奋不已的往岸边来的孩子们,韩成脸上忍不住的满是笑容。
如果不是他的年纪大了,他也一定会参加到这一活动之中!
在附近其余稻田之中收割稻子的青雀部落的人,不时会扭头直起腰,往这边看来,眉眼里都是笑。
看上一会儿之后,便会再次弯下腰去,接着收割水稻,比之前的时候更加的有劲。
韩成又叫来的经常收拾鱼的一些人,蹲在水渠边上,直接就将这些被部落里的孩子们抓上来的鱼给清理了。
清理了一盆子之后,便跟另外一个人一起,抬着这些鱼,直接回了部落。
今天他要亲自下厨!
回到部落之后,将这些鱼用水又清洗了一下,然后便用刀给一一剁成了鱼段。
放上一些酒,再往里面撒上一些盐,花椒壳抓出来一些,用手使劲的搓了,也撒在上面。
而后又稍稍的往里面放了一些醋,将之搅拌了,进行腌制。
不进行腌制是不成的。
一是通过腌制可以去腥。
二来,鱼肉腌制一下再去吃,会比较有劲道。
将这这一批的鱼给处理好,也有人抬着舂好的一大罐子米过来了。
韩成便亲自跟她们示范如何进行淘米。
泡的发白的淘米水也没有糟蹋,被韩成直接倒在了大缸之中。
淘米水可是一个好东西,有着很好的去污效果,不管是用来洗碗,还是洗头,效果都非常的不错。
特别是用来洗头,洗过之后的头发,摸起来可比部落里的香皂洗过舒服多了!
将这些新米淘好之后,韩成就将之弄到陶锅里,添上水,盖上盖子,开始让人烧火蒸了。
在他将这些处理好了之后,便又有人抬着一盆子处理好的鱼回来了。
韩成这一次没有亲自动手,而是让之前看到他做示范的那几个经常在厨房之中做饭的人,按照他的方法来处理。
而他,则开始用那些已经腌制了一阵儿的鱼,做鱼汤了。
锅是有人烧的,这点不用韩成操心。
在吩咐了有人烧锅之后,他从厨房的墙角的沙堆处,挖出来了一块姜。
这姜是之前前往红虎部落的时候,所得到的那些。
回来之后,大部分韩成都让人给埋在了部落边上的菜园子里面。
一小部分留在了厨房里面,用沙堆盖着,留作平常食用。
在做鱼的关键时刻,姜这样一种去腥、提味的好东西,他当然不会忘记。
把洗好的姜块切成大姜片,大陶锅也已经被烧热了。
用勺子从边上的油罐里面舀出来一些动物脂肪油放在里面,过上了一会儿,油也被烧热了。
韩成先将姜片放在里面,用油稍稍的炸了一下,便将腌制好的一盆子鱼块,倒进了锅里。
烧热的油,遇上还带着一些水的鱼块,在发出‘刺啦’的一声响的同时,还会有白色的烟雾升腾而起。
不过因为部落里使用的还是陶锅、且陶锅的导热性慢的缘故,也就这最初的一下动静大。
之后便不成了。
凑合着稍稍的将鱼煎了一会儿,韩成便用瓢舀起从井里面打出来的清水,添加到陶锅里面,而后盖上盖子熬煮。
做好这些之后,他又到外面的菜园子里面,拔了不少栽种的葱,剥了之后清洗,切成葱花留作备用……
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床是用木头做成的,上面铺着用大片的竹篾制作而成的竹席。
一头放着枕头,另外一头放着用粗糙的丝绸制作而成的薄被子。
这里是韩成在锦官城睡觉的地方。
夏日的夜晚,如果没有的雨的话,在外面睡觉是最舒服的。
格外的凉爽,一点都不闷热,可以让人尽情的享受夏日夜晚的清凉。
当然,有一个前提是,没有蚊虫来骚扰你,给你进行亲切的交流。
韩成是比较怕蚊虫的。
被这东西咬到,身子上就会奇痒无比,要不了多久,就会出现一个疙瘩。
将近两天的时间,才会慢慢的消散下去。
这种感受,有时候是真的想要让人抓狂。
不过韩成现在可以很安然的在外面睡觉,因为在他的床铺周围,被他用部落里织出来的粗糙的麻布,制作成了一个蚊帐,给张在了那里。
这蚊帐看起来简陋了一些,但是用起来还是非常不错的,至少在防蚊上面效果很好,只要将口子压好,就不用担心晚上睡觉的时候,会被蚊虫这些东西给袭击到。
韩成坐在床上,将脚上的鞋子脱掉,把蚊帐的口子掖好,便躺在了木床上。
木床上面铺着的竹席很凉,身体挨着,非常的舒服。
躺在床上长长的伸了一个懒腰,韩成只觉得整个人都是舒爽的。
一天的劳累过后,刚刚躺在床上的那一瞬间,是真舒服。
在床上躺了一会儿之后,韩成伸手将边上的薄被褥拉过来,盖在身上,睁着眼睛往上面看。
淡淡的月光自葫芦叶子之间落下,留下斑斑点点的洁白。
微风吹过,葫芦的叶子轻轻摇晃,那几颗自缝隙之中显露的星星,也随之变得若隐若现起来。
远远的,会有巡夜队敲锣的声音传来,中间夹杂着一些狗叫。
这些声音在夜色显得清晰,又带着一些悠远,似乎也被这个清凉如水的夜色给浸泡了一遍似的。
自葫芦棚上垂落下来的葫芦,随着微风在慢慢的晃动,看上去就像是木头做成的风铃一般。
渐渐的,眼前的一切都变得模糊起来,远处传来的声响,也变得更加悠远了……
熟睡之中,时间悄然而逝。
部落里的大公鸡,仰头鸣叫,睡熟的韩成子睡梦之中悠悠转醒。
有天光从葫芦叶子以及葫芦之间的缝隙里透漏下来。
带着一些暗色的、清晨的天空,和黄昏与月夜的天空,一般的静谧迷人。
秋天到了,露水也就变多了。
葫芦的叶子上,带着一些细小的水珠,显得刚加苍翠。
周围的土地上,也都显得比较潮湿。
不过葫芦棚下面,却非常的干爽,没有被露水打湿。
这是因为夜晚降下的露水,都比这密密的葫芦叶子给挡下了。
这就是韩成为什么会在葫芦棚子下面摆放床铺、在下面睡觉的原因。
不仅仅白天的时候可以在下面乘凉,晚上睡在下面,又可以有效的阻挡露水,不让其将自己的床铺以及脑袋打湿……
随着天气的转亮,青雀部落锦官城这里,也变得忙热闹和忙碌起来。
部落里的主要劳力,没有吃饭,便拿着昨夜睡觉前磨好的镰刀,下了地,继续收割稻谷……
时间在流逝,随着时间的流逝,一片片的水稻,在青雀部落众人的劳作下,被割下,运送到了打谷场之中。
打谷场这里,晾晒了一场面的水稻。
秋日里很是热烈的太阳,以及不时刮下的风,将这些水稻上面的水分迅速带走。
到了下午时分,便有拥有着打场经验的人,按照韩成之前的安排,将牛套上了石磙,石磙的后面绑上同样是用石头做成的硓子,开始在这里碾场。
在打场人的驱使下,体型很大的牛,拉着石磙以及后面的石硓子,在铺着的水稻上面,一下下的转着圈子。
一圈压着一圈,争取将做到不遗漏一处地方。
随着石磙的转动,与石硓子的滑过,饱满的稻谷粒,纷纷从上面落下。
因为有谷杆在上面铺着,可以减缓上一定的压力,再加上打谷场也是土面,可以有效的保护稻谷粒不被石磙以及石硓子碾坏。
石磙是来到这里之后,前来锦官城的一些拥有着石匠手艺的人,用锤子与凿子做出来的。
这些石磙,个头比青雀主部落以及铜山居住区那里的个头要大上很多。
这是因为,主部落那里拉石磙的主力是驴子以及鹿。
锦官城这里,则有从红虎部落以及驼背原始人那里得来的、数量不少的牛可供驱使。
就跟‘大人吃大馒头,小孩吃旺仔小馒头。’是一个道理,力气大的牲口,同样也要拉大石滚,大硓子。
大石滚加上大硓子,以及力气更大的牛,那碾场的效率自然是要高上不少。
在太阳距离地面还有大约一半多高的时候,场已经被打好了。
一些在场面上参忙的人,先用木叉将被石磙压扁的水稻杆子挑到一边给堆放起来。
后面又用木掠耙这些东西将一些残存的、比较长的水稻杆子给弄走。
然后就开始用木锨、大扫帚、翻过来使用的掠耙‘拢场’。
所谓的拢场,就是指将被石磙碾下的果实,以及果实的壳子等混合在一起、摊在打谷场上的东西,给聚拢在一起。
拢好场之后,随之开始的就是扬场。
今天还可以,有些微风,趁机扬场刚刚好。
通过扬场,借助风力,将混合在在一个的稻谷与稻谷糠分离出来。
剩下一些不太好收拾的脏谷子,可以通过簸箕、竹筛这些东西给收拾干净。
打谷场上的人,正在这里收拾着,放下镰刀的韩成从水田之中走了过来。
“将今天打下来的稻谷多弄出来一些,舂成米,等到晚上的时候,蒸大米干饭吃!”
韩成过来看了一会儿被这些人收拾出来的稻谷,而后笑着对部落里的人说道。
“等一下就让人多从稻田里面抓一些鱼出来。
晚上的时候熬成鱼汤,用鱼汤浇大米干饭吃!“
咽下一口口水的韩成,再一次的开口对众人补充说道。
听到韩成这样说之后,在这里的人,一下子就变得沸腾起来。
大米干饭的美味,他们中间只有一小部分来得早的人品尝过,那真的是一种令人享受的美味。
后来来的这大批人,是从没有吃过大米干饭的。
不过,他们没有吃过,就并不代表不知道的大米干饭的美味。
因为时常就会有吃过的人,在照顾水稻、或则是看到水稻的时候,忍不住的跟他们说起大米干饭的美味。
久而久之下来,部落里的这些人,基本上都知道了田地里种着的是水稻。
水稻是一种非常美味的食物,尤其是用来做成那种叫做‘大米干饭’的食物之后,吃起来更是一绝。
所以此时听到韩成这样说之后,才会变得这样的兴奋。
见到他们高兴,韩成也一样的开怀,并不趁着部落里的人不注意,不着痕迹的咽下了一口口水。
后世的时候,他虽然是一个北方人,但是大米也是吃的。
大米干饭和米茶,是最常吃的两种用大米做出来的食物。
尤其是在没有馒头以及面条等面制品的时候,大米就会顺理成章的成为他的主食。
之前的时候,部落里虽然也得到了稻子,但是因为要多留下来做种的缘故,韩成并没有舍得怎么吃,所以导致于现在他也特别的想要吃上一顿大米干饭。
跟部落里的人说庆祝犒劳一下是假,最为主要的还是他自己馋了。
安排了人赶紧对新打出来的稻谷进行舂米之后,韩成立刻就返回到了稻田这里,号召部落里的那些半大孩子们在收割过后的稻田里捉鱼。
相对于帮忙收获稻谷这些事情,部落里的孩子们,最喜欢做的,其实还是抓稻田里的鱼。
之前的时候,因为有正经的活计要做,所以只能抽空稍稍的抓一会儿鱼,还要担心会被部落里的大人责怪,一点都不过瘾。
但是,神子过来呼喊就不一样了,这项之前需要偷偷摸摸进行的事情,立刻就变得光明正大起来,可以尽情的抓,完全不用担心谁会过来责怪自己等人!
也是因此,在得到了韩成的招呼之后,分布在周围的孩子们,一下子就都变得兴高采烈的起来。
他们兴奋的大呼小叫的朝着收割过后的稻田跑去,而后便如同一群刚刚见到水的鸭子一般,扑扑通通的就窜到了稻田之中,开启式了抓鱼的模式。
稻田之中的水因为之前的时候被放了不少的缘故,很浅。
里面的鱼又多,所以抓起来并不太难。
不一会儿的功夫,就已经有人有了收获。
看着这些拿着鱼兴奋不已的往岸边来的孩子们,韩成脸上忍不住的满是笑容。
如果不是他的年纪大了,他也一定会参加到这一活动之中!
在附近其余稻田之中收割稻子的青雀部落的人,不时会扭头直起腰,往这边看来,眉眼里都是笑。
看上一会儿之后,便会再次弯下腰去,接着收割水稻,比之前的时候更加的有劲。
韩成又叫来的经常收拾鱼的一些人,蹲在水渠边上,直接就将这些被部落里的孩子们抓上来的鱼给清理了。
清理了一盆子之后,便跟另外一个人一起,抬着这些鱼,直接回了部落。
今天他要亲自下厨!
回到部落之后,将这些鱼用水又清洗了一下,然后便用刀给一一剁成了鱼段。
放上一些酒,再往里面撒上一些盐,花椒壳抓出来一些,用手使劲的搓了,也撒在上面。
而后又稍稍的往里面放了一些醋,将之搅拌了,进行腌制。
不进行腌制是不成的。
一是通过腌制可以去腥。
二来,鱼肉腌制一下再去吃,会比较有劲道。
将这这一批的鱼给处理好,也有人抬着舂好的一大罐子米过来了。
韩成便亲自跟她们示范如何进行淘米。
泡的发白的淘米水也没有糟蹋,被韩成直接倒在了大缸之中。
淘米水可是一个好东西,有着很好的去污效果,不管是用来洗碗,还是洗头,效果都非常的不错。
特别是用来洗头,洗过之后的头发,摸起来可比部落里的香皂洗过舒服多了!
将这些新米淘好之后,韩成就将之弄到陶锅里,添上水,盖上盖子,开始让人烧火蒸了。
在他将这些处理好了之后,便又有人抬着一盆子处理好的鱼回来了。
韩成这一次没有亲自动手,而是让之前看到他做示范的那几个经常在厨房之中做饭的人,按照他的方法来处理。
而他,则开始用那些已经腌制了一阵儿的鱼,做鱼汤了。
锅是有人烧的,这点不用韩成操心。
在吩咐了有人烧锅之后,他从厨房的墙角的沙堆处,挖出来了一块姜。
这姜是之前前往红虎部落的时候,所得到的那些。
回来之后,大部分韩成都让人给埋在了部落边上的菜园子里面。
一小部分留在了厨房里面,用沙堆盖着,留作平常食用。
在做鱼的关键时刻,姜这样一种去腥、提味的好东西,他当然不会忘记。
把洗好的姜块切成大姜片,大陶锅也已经被烧热了。
用勺子从边上的油罐里面舀出来一些动物脂肪油放在里面,过上了一会儿,油也被烧热了。
韩成先将姜片放在里面,用油稍稍的炸了一下,便将腌制好的一盆子鱼块,倒进了锅里。
烧热的油,遇上还带着一些水的鱼块,在发出‘刺啦’的一声响的同时,还会有白色的烟雾升腾而起。
不过因为部落里使用的还是陶锅、且陶锅的导热性慢的缘故,也就这最初的一下动静大。
之后便不成了。
凑合着稍稍的将鱼煎了一会儿,韩成便用瓢舀起从井里面打出来的清水,添加到陶锅里面,而后盖上盖子熬煮。
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