第三十三章 是茶也是药
“少年辛苦终身事,现在不好好管教以后又如何管教的住,姑娘就不必为他解脱。甘草,你今天必须将明天要用的药材全部研磨,你可愿意接受这个责罚!”金大夫严厉的看着甘草,此时的他哪还有刚才的温和。
“是,弟子愿受责罚。”甘草也意识到自己的错误,伏在地上闷闷的说道。
“既然如此,那你就下去吧。”
“是”
甘草退下后,金大夫便把叶筱他们带到了侧厅,甘草也沏好茶端了上来,虽然情绪已经平复过来,但是他的眼睛还是带了点红丝,看来刚才他在沏茶时哭过。
这个金大夫虽然看起来挺温和,但是在教育弟子上还是挺严厉,但是严师出高徒不也正是如此。
“姑娘刚才说你曾看过甜茶的记载,现在可还有一些印象?”金大夫到底还是忍不住了,没坐多久就问起了甜茶的事来。
叶筱了然一笑,拿出吴大娘给她的茶叶“这是我向吴大娘讨要的,她说这是从您这里拿的。”
金大夫点了点头,现在甜茶还只有他知道在何处,也只有他会制作,所以全村的甜茶茶叶都是直接从他这里取得。
“其实我也只是有一些零星的记忆。”叶筱从茶叶中挑出一片较大的叶片“其实金大夫的制作方法没有什么大错,只是算错的采摘时间而已。”
“采摘时间?”金大夫有些怀疑的看着叶筱,也不怪他这样,主要是叶筱看起来实在是像个小孩一样,像她这样的年纪应该是待字闺中,哪会知道这些“姑娘懂医术?”
“金大夫说笑了,我一个小女子怎会懂医术,刚才我不是说的吗,我只是喜欢看书而又刚好在书上看到了关于甜茶的记载。”叶筱也知道金大夫怀疑的所在“我不懂医术,只是喜欢制作一些糕点而已,而甜茶刚好可以作为一种好饮品,所以我在会来来大夫这里叨扰。”
“饮品?”听到叶筱这么说,金大夫眉头一皱。
叶筱微微一笑,端起茶抿了一口“其实说是饮品也不为过,我知道大夫把它是为一味药,但是在我眼中它确实是一种饮品,先不论它的口感,它所具备的药效也是很利于平日饮用。”
“不过我们也不必纠结它是药还是茶,我相信金大夫称其为甜茶就已承认它为饮品这一事实了吧。所以我认为它既是药也是茶,您说呢?”
叶筱这一说倒是把金大夫给说着了,原先他在起这名字是也是无意识的把它就叫成了甜茶,或许正如她所说他早在无意识中就把它划入了茶之中。
“哈,姑娘果然聪明,那不知姑娘刚才说老夫采摘时间有错,那到底何时才是甜茶采摘时间?”不在纠结是茶是药的问题,金大夫又将话题绕回刚才的问题之中。不过这次他倒是不如刚才带着轻视怀疑,而是有些慎重。
叶筱点了点头将大的茶叶叶片拿了起来“从这片茶叶来看,金大夫应该是立夏后所摘吧。”
金大夫点了点头,他确实是立夏之后所摘“我按照绿茶采摘的时序采摘的。”绿茶可分为明前茶、雨前茶、雀舌、梗片。立夏后一个月采摘的茶为“梗片”。所以金大夫为了更多的采摘茶叶,立夏后也采摘的一些,如果是绿茶当然也可以。
“这甜茶和普通的茶叶有所不同之处就在此,这种甜茶一年只采摘一次制茶。一般在清明至谷雨前后采摘新叶,谷雨一过,就不能再采摘了。”云棋村的气候和前世叶筱所去过的雪峰山气候类似,甜茶采摘的时间就有些要求了。
“只能采一次!”金大夫微微蹙了下眉,就转为沉默。
“是的,过了谷雨,叶片就会变老,会影响茶的味道。而且,这甜茶只能取芽尖一、两片为佳。”叶筱拿出一个芽尖,指了指第三片稍大的叶片说道。
听到叶筱熟练的叙述,金大夫捋了一下长长的胡子,语带深意的说道“姑娘好像对甜茶很是了解。”相比她所说是从书上所知,他更相信她认识这甜茶。
可是叶筱依旧不认账,糊弄的说道“这些都是在书上看到的,金大夫说笑了。”
既然她不肯说,金大夫也不强人所难,了然的笑了笑,做了个请了手势。
叶筱会意,继续说道“刚才所说的只是我在书上所见,毕竟只是纸上谈兵。”叶筱顿了一下,面露犹豫“具体的还需见到甜茶树才能确定是否是我在书上见到之物,所以在下有个不情之请。”
“你想要我带你去看看甜茶树?”虽然叶筱没明说,但是具体的意思也明确的说了出来,金大夫看着叶筱满意的点了点头,这个丫头还挺得他心“可以倒是可以,只是山上虫蛇较多,你个小姑娘不怕?”
“怕倒是怕,不过我相信金大夫一定有法子驱散它们!”说到蛇,那可是叶筱平生最怕之物,光是想想就会让她起一身鸡皮疙瘩,但是要想看到甜茶树,就必须上山,遇到蛇就在所难免。不过金大夫既然经常上山,那么肯定有驱散这些虫蛇的办法,所以叶筱也就很快的反应过来。
“你这丫头不错,哈、哈、哈”这次金大夫直接用了昵称,这样倒是拉近了两人的距离,不在有刚才的隔阂“你这丫头挺有慧根,要不跟着我学习医术吧!”
没想到金大夫会想收她为徒,叶筱嘴角抽了抽,婉言道“承蒙您的厚爱,只是我这人有时候记性不怎么好,东西也爱乱放,这学医是人命关天的事,要是我一不小心弄错了药那可怎么的了,我还是算了吧。”
听到叶筱的话,金大夫捋着胡子大笑“你这丫头,还真精,行了,我也不想强人所难,你既然心不在此,那我强人所难了,你想看甜茶树,今天怕是不行了,你们明早再来吧。”
“好的,谢谢您了,那我们先告辞了,明天再来拜访。”说完,便与云默告辞离开。
叶筱他们离开后,金大夫就把自己关在房内,还吩咐甘草泡了三壶甜茶。
“果然如她所言啊”品尝完三壶甜茶,金大夫略带欣慰的笑道“看来我真是老喽”包好茶叶,金大夫打开门走了出去。
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“是,弟子愿受责罚。”甘草也意识到自己的错误,伏在地上闷闷的说道。
“既然如此,那你就下去吧。”
“是”
甘草退下后,金大夫便把叶筱他们带到了侧厅,甘草也沏好茶端了上来,虽然情绪已经平复过来,但是他的眼睛还是带了点红丝,看来刚才他在沏茶时哭过。
这个金大夫虽然看起来挺温和,但是在教育弟子上还是挺严厉,但是严师出高徒不也正是如此。
“姑娘刚才说你曾看过甜茶的记载,现在可还有一些印象?”金大夫到底还是忍不住了,没坐多久就问起了甜茶的事来。
叶筱了然一笑,拿出吴大娘给她的茶叶“这是我向吴大娘讨要的,她说这是从您这里拿的。”
金大夫点了点头,现在甜茶还只有他知道在何处,也只有他会制作,所以全村的甜茶茶叶都是直接从他这里取得。
“其实我也只是有一些零星的记忆。”叶筱从茶叶中挑出一片较大的叶片“其实金大夫的制作方法没有什么大错,只是算错的采摘时间而已。”
“采摘时间?”金大夫有些怀疑的看着叶筱,也不怪他这样,主要是叶筱看起来实在是像个小孩一样,像她这样的年纪应该是待字闺中,哪会知道这些“姑娘懂医术?”
“金大夫说笑了,我一个小女子怎会懂医术,刚才我不是说的吗,我只是喜欢看书而又刚好在书上看到了关于甜茶的记载。”叶筱也知道金大夫怀疑的所在“我不懂医术,只是喜欢制作一些糕点而已,而甜茶刚好可以作为一种好饮品,所以我在会来来大夫这里叨扰。”
“饮品?”听到叶筱这么说,金大夫眉头一皱。
叶筱微微一笑,端起茶抿了一口“其实说是饮品也不为过,我知道大夫把它是为一味药,但是在我眼中它确实是一种饮品,先不论它的口感,它所具备的药效也是很利于平日饮用。”
“不过我们也不必纠结它是药还是茶,我相信金大夫称其为甜茶就已承认它为饮品这一事实了吧。所以我认为它既是药也是茶,您说呢?”
叶筱这一说倒是把金大夫给说着了,原先他在起这名字是也是无意识的把它就叫成了甜茶,或许正如她所说他早在无意识中就把它划入了茶之中。
“哈,姑娘果然聪明,那不知姑娘刚才说老夫采摘时间有错,那到底何时才是甜茶采摘时间?”不在纠结是茶是药的问题,金大夫又将话题绕回刚才的问题之中。不过这次他倒是不如刚才带着轻视怀疑,而是有些慎重。
叶筱点了点头将大的茶叶叶片拿了起来“从这片茶叶来看,金大夫应该是立夏后所摘吧。”
金大夫点了点头,他确实是立夏之后所摘“我按照绿茶采摘的时序采摘的。”绿茶可分为明前茶、雨前茶、雀舌、梗片。立夏后一个月采摘的茶为“梗片”。所以金大夫为了更多的采摘茶叶,立夏后也采摘的一些,如果是绿茶当然也可以。
“这甜茶和普通的茶叶有所不同之处就在此,这种甜茶一年只采摘一次制茶。一般在清明至谷雨前后采摘新叶,谷雨一过,就不能再采摘了。”云棋村的气候和前世叶筱所去过的雪峰山气候类似,甜茶采摘的时间就有些要求了。
“只能采一次!”金大夫微微蹙了下眉,就转为沉默。
“是的,过了谷雨,叶片就会变老,会影响茶的味道。而且,这甜茶只能取芽尖一、两片为佳。”叶筱拿出一个芽尖,指了指第三片稍大的叶片说道。
听到叶筱熟练的叙述,金大夫捋了一下长长的胡子,语带深意的说道“姑娘好像对甜茶很是了解。”相比她所说是从书上所知,他更相信她认识这甜茶。
可是叶筱依旧不认账,糊弄的说道“这些都是在书上看到的,金大夫说笑了。”
既然她不肯说,金大夫也不强人所难,了然的笑了笑,做了个请了手势。
叶筱会意,继续说道“刚才所说的只是我在书上所见,毕竟只是纸上谈兵。”叶筱顿了一下,面露犹豫“具体的还需见到甜茶树才能确定是否是我在书上见到之物,所以在下有个不情之请。”
“你想要我带你去看看甜茶树?”虽然叶筱没明说,但是具体的意思也明确的说了出来,金大夫看着叶筱满意的点了点头,这个丫头还挺得他心“可以倒是可以,只是山上虫蛇较多,你个小姑娘不怕?”
“怕倒是怕,不过我相信金大夫一定有法子驱散它们!”说到蛇,那可是叶筱平生最怕之物,光是想想就会让她起一身鸡皮疙瘩,但是要想看到甜茶树,就必须上山,遇到蛇就在所难免。不过金大夫既然经常上山,那么肯定有驱散这些虫蛇的办法,所以叶筱也就很快的反应过来。
“你这丫头不错,哈、哈、哈”这次金大夫直接用了昵称,这样倒是拉近了两人的距离,不在有刚才的隔阂“你这丫头挺有慧根,要不跟着我学习医术吧!”
没想到金大夫会想收她为徒,叶筱嘴角抽了抽,婉言道“承蒙您的厚爱,只是我这人有时候记性不怎么好,东西也爱乱放,这学医是人命关天的事,要是我一不小心弄错了药那可怎么的了,我还是算了吧。”
听到叶筱的话,金大夫捋着胡子大笑“你这丫头,还真精,行了,我也不想强人所难,你既然心不在此,那我强人所难了,你想看甜茶树,今天怕是不行了,你们明早再来吧。”
“好的,谢谢您了,那我们先告辞了,明天再来拜访。”说完,便与云默告辞离开。
叶筱他们离开后,金大夫就把自己关在房内,还吩咐甘草泡了三壶甜茶。
“果然如她所言啊”品尝完三壶甜茶,金大夫略带欣慰的笑道“看来我真是老喽”包好茶叶,金大夫打开门走了出去。
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