第十六章 酷泉绕齿朽为浆(酸梅汤)
比赛当日,万人空巷。
天难得放晴,久别重逢的阳光给大赛增添别样风味。露天赛场上,各家酒楼齐会首。旗帜林立,竟有一丝沙场争战之味。不过商场不正如战场?谁会放过这次为自家酒楼扬名的机会。
“福伯,我们去了。”拜别福伯,叶筱和云默两人走进了赛场。
本来灵儿也是要一同去的,可是她突然身体不适,没有办法,叶筱他们只好两人上场。
来到规定的灶台处,将准备的食材一一摆放好。这个新来的县令也够扣了,以前的大赛都是他们准备食材,这次竟然要选手自己准备。他们是省钱了,叶筱好不容易攒下点钱就全花在买食料上,现在看见那肥胖的县太爷,叶筱就想把他做成盘红烧肉。
“云默,怎么没有蜂蜜?”找来找去也不见蜂蜜,不仅蜂蜜不见,就连几样主要的食材也都不见了。
云默沉默了会,朝场外一个方向望去,顺着云默的目光看去,灵儿躲闪的姿态刚好落入叶筱的眼中。
“看来我们离开的日子又要提前了。”叶筱无奈的摇了摇头,检查起剩余的食材。
杨梅、甘草、山楂、冬瓜、大米、白糖、蒜苗、小葱还有一大堆木屑?看着那一大堆木屑,叶筱的嘴角抽了抽。这个灵儿也真够有才的木屑换她的排骨,真是太省钱了吧,再不济也给她来个可以吃的吧!
“这个给你”云默突然丢来一个罐子,叶筱还未开口问是什么,一股蜂蜜的清香就从罐口飘荡出来。
“没想到你还留了一手。”给他来了个白眼,将蜂蜜放下,叶筱也开始为今天的比赛菜肴做准备了。
已经入场,就不能在去找食材了,叶筱他们能用的也就只有这些。“做不成糖醋排骨,那就熬冬瓜粥吧,反正都差不多。”
听到叶筱喃喃自语,旁边另家酒楼的厨师忍不住翻了几个白眼。这糖醋排骨和冬瓜粥明显是隔了好几个档次好不好,怎么会差不多。
“云默,切菜。”
叶筱吩咐,云默当然会听从。手起刀落,一大个野冬瓜被硬生生剥皮分解。
“云默,你是不是也专门用这招剥人皮啊!”虽然不是第一次看到云默的刀功,但是感觉今天的剥皮手法太过熟练,偏偏云默的刀工差不多都是从杀人中积攒下来,这不由的让叶筱怀疑。
云默停下刀,看着叶筱,点了点头。瞬间叶筱感觉阴风扑面而来,身旁的那家人听到两人的对话,差点没把菜给泼了出去。
“没事,没事,你继续。”干笑几声,故作无事的继续弄她的酸梅汤,可是叶筱心里却暗暗下定决心,以后可不能再惹云默。将杨梅、甘草、山楂倒入砂锅中,大火烧开,再转小火煮三十分钟,放入白糖关火,最后入凉水冰镇。
比赛时间到了,一碗素淡的冬瓜粥和一碗暗红色的酸梅汤在如满汉全席的珍馐中显得有些寒酸。
“咦,这里有福跳墙?”叶筱看到一道类似福跳墙的菜好奇的凑了上去。可是刚靠近就被那股浓烈的肉味给熏了回去。
果然不是,有卖相,但是毕竟不是福跳墙。
县太爷有些菜只是扫了一眼就略了过去,有些看着卖相好的,到是赏脸尝了尝。尝到聚宝楼的菜时还夸赞了几句。
到了叶筱这,看到清淡的冬瓜粥和酸梅汤,脚步都不停一下,就跨了过去。
“云默”叶筱懒懒的叫了一声,县太爷应声倒在叶筱他们桌上,不等他起来,云默就把一勺子冬瓜粥塞进他嘴里。
“县太爷真是太激动了,我知道我做的冬瓜粥好吃,但你也不用这么着急吧!”叶筱的话顿时让周围人黑线直流。
不过县太爷倒没多在意叶筱的话,刚才冬瓜粥一入口,爽滑的口感,味鲜咸略带清香,吃下一口感觉食欲大增。这次不用云默动手自己就端起碗吃了起来。
“伍县令!”看都伍县令如此吃相,侍从忍不住叫了他一声,可是伍县令现在连吃的时间都嫌不够,哪还顾的上整理形象。
“伍县令要不要尝尝酸梅汤”听到叶筱的话,伍县令终于从冬瓜粥回过神来。
看了看色泽不怎样的酸梅汤,端起试探的尝了一口,随后便是大喝起来。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。酸甜适宜,刺激这味蕾,将暑意竞相驱散。
“太好喝了,这是怎么做的?”喝完酸梅汤,伍县令感觉这么多天消失的食量全都回来了,胃口大开让他心情也变的好了起来。
“这可是独家配方,请县太爷恕罪。”这次叶筱可没那么大方,把酸梅汤的做法给说出来。
伍县令了然的点了点头,大笑着宣布今天的获胜者。当然冠军非叶筱他们莫属。而冬瓜粥、酸梅汤也成了人们议论的主角。
“筱筱,你们真的要走?”福伯看着收拾好行李准备出发的叶筱他们,不舍的问道。
叶筱点了点头“福伯,这些天麻烦你们了。”
“你这孩子说的是什么话,你帮我们做了这么多,是我该说麻烦你才对。”福伯脸上带着丝愧意。比赛中他也看到叶筱他们遇到的问题,也知道灵儿做的事,对叶筱他们也是充满愧疚。
“没事的福伯,我记下了几道菜,你拿着,说不定对福德酒楼会有帮助。”将连夜写好的食谱交到福伯手上,叶筱他们才放心离开。
出了雨纱城,叶筱看向身旁的云默“陇城京都在哪?”
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天难得放晴,久别重逢的阳光给大赛增添别样风味。露天赛场上,各家酒楼齐会首。旗帜林立,竟有一丝沙场争战之味。不过商场不正如战场?谁会放过这次为自家酒楼扬名的机会。
“福伯,我们去了。”拜别福伯,叶筱和云默两人走进了赛场。
本来灵儿也是要一同去的,可是她突然身体不适,没有办法,叶筱他们只好两人上场。
来到规定的灶台处,将准备的食材一一摆放好。这个新来的县令也够扣了,以前的大赛都是他们准备食材,这次竟然要选手自己准备。他们是省钱了,叶筱好不容易攒下点钱就全花在买食料上,现在看见那肥胖的县太爷,叶筱就想把他做成盘红烧肉。
“云默,怎么没有蜂蜜?”找来找去也不见蜂蜜,不仅蜂蜜不见,就连几样主要的食材也都不见了。
云默沉默了会,朝场外一个方向望去,顺着云默的目光看去,灵儿躲闪的姿态刚好落入叶筱的眼中。
“看来我们离开的日子又要提前了。”叶筱无奈的摇了摇头,检查起剩余的食材。
杨梅、甘草、山楂、冬瓜、大米、白糖、蒜苗、小葱还有一大堆木屑?看着那一大堆木屑,叶筱的嘴角抽了抽。这个灵儿也真够有才的木屑换她的排骨,真是太省钱了吧,再不济也给她来个可以吃的吧!
“这个给你”云默突然丢来一个罐子,叶筱还未开口问是什么,一股蜂蜜的清香就从罐口飘荡出来。
“没想到你还留了一手。”给他来了个白眼,将蜂蜜放下,叶筱也开始为今天的比赛菜肴做准备了。
已经入场,就不能在去找食材了,叶筱他们能用的也就只有这些。“做不成糖醋排骨,那就熬冬瓜粥吧,反正都差不多。”
听到叶筱喃喃自语,旁边另家酒楼的厨师忍不住翻了几个白眼。这糖醋排骨和冬瓜粥明显是隔了好几个档次好不好,怎么会差不多。
“云默,切菜。”
叶筱吩咐,云默当然会听从。手起刀落,一大个野冬瓜被硬生生剥皮分解。
“云默,你是不是也专门用这招剥人皮啊!”虽然不是第一次看到云默的刀功,但是感觉今天的剥皮手法太过熟练,偏偏云默的刀工差不多都是从杀人中积攒下来,这不由的让叶筱怀疑。
云默停下刀,看着叶筱,点了点头。瞬间叶筱感觉阴风扑面而来,身旁的那家人听到两人的对话,差点没把菜给泼了出去。
“没事,没事,你继续。”干笑几声,故作无事的继续弄她的酸梅汤,可是叶筱心里却暗暗下定决心,以后可不能再惹云默。将杨梅、甘草、山楂倒入砂锅中,大火烧开,再转小火煮三十分钟,放入白糖关火,最后入凉水冰镇。
比赛时间到了,一碗素淡的冬瓜粥和一碗暗红色的酸梅汤在如满汉全席的珍馐中显得有些寒酸。
“咦,这里有福跳墙?”叶筱看到一道类似福跳墙的菜好奇的凑了上去。可是刚靠近就被那股浓烈的肉味给熏了回去。
果然不是,有卖相,但是毕竟不是福跳墙。
县太爷有些菜只是扫了一眼就略了过去,有些看着卖相好的,到是赏脸尝了尝。尝到聚宝楼的菜时还夸赞了几句。
到了叶筱这,看到清淡的冬瓜粥和酸梅汤,脚步都不停一下,就跨了过去。
“云默”叶筱懒懒的叫了一声,县太爷应声倒在叶筱他们桌上,不等他起来,云默就把一勺子冬瓜粥塞进他嘴里。
“县太爷真是太激动了,我知道我做的冬瓜粥好吃,但你也不用这么着急吧!”叶筱的话顿时让周围人黑线直流。
不过县太爷倒没多在意叶筱的话,刚才冬瓜粥一入口,爽滑的口感,味鲜咸略带清香,吃下一口感觉食欲大增。这次不用云默动手自己就端起碗吃了起来。
“伍县令!”看都伍县令如此吃相,侍从忍不住叫了他一声,可是伍县令现在连吃的时间都嫌不够,哪还顾的上整理形象。
“伍县令要不要尝尝酸梅汤”听到叶筱的话,伍县令终于从冬瓜粥回过神来。
看了看色泽不怎样的酸梅汤,端起试探的尝了一口,随后便是大喝起来。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。酸甜适宜,刺激这味蕾,将暑意竞相驱散。
“太好喝了,这是怎么做的?”喝完酸梅汤,伍县令感觉这么多天消失的食量全都回来了,胃口大开让他心情也变的好了起来。
“这可是独家配方,请县太爷恕罪。”这次叶筱可没那么大方,把酸梅汤的做法给说出来。
伍县令了然的点了点头,大笑着宣布今天的获胜者。当然冠军非叶筱他们莫属。而冬瓜粥、酸梅汤也成了人们议论的主角。
“筱筱,你们真的要走?”福伯看着收拾好行李准备出发的叶筱他们,不舍的问道。
叶筱点了点头“福伯,这些天麻烦你们了。”
“你这孩子说的是什么话,你帮我们做了这么多,是我该说麻烦你才对。”福伯脸上带着丝愧意。比赛中他也看到叶筱他们遇到的问题,也知道灵儿做的事,对叶筱他们也是充满愧疚。
“没事的福伯,我记下了几道菜,你拿着,说不定对福德酒楼会有帮助。”将连夜写好的食谱交到福伯手上,叶筱他们才放心离开。
出了雨纱城,叶筱看向身旁的云默“陇城京都在哪?”
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