第263章:打击中成长(3更)
许念念给李清水提供4300个鎏月酥之后,还剩下5700个。
本以为还能再继续撑一段时间,没想到李清水接着又来拿货,还不到两天时间。
许念念顿时惊诧的不行:“清水姐,镇上的商铺卖的那么快吗?”
许念念有点不敢置信,怎么可能呢。
按照镇上的消费水平,不至于一天卖出去500个呀,要知道镇上那些商铺这次除了一家只定了300个,其余几家都是五六百个这样的订货。
就算她的鎏月酥再好吃,也不可能一下子卖出去那么多呀,毕竟人流量和人均消费水平在那儿摆着呢。
李清水“嗨”了一声,笑眯眯的:“你想哪儿去了,不是镇上那几家,是我家店铺和城郊那三家的店铺,还有我重新在城郊另外一个方向找的合作商铺,你不是说不用控制量吗?这不,前几天刚提供的货现在就卖完了,人家催着我上来拿货呢。”
许念念听言,心情平复一些,原来是这么回事。
镇上真要是每家店铺一天就把500多个鎏月酥销售完,她非得激动死不可。
还剩下5700个鎏月酥,许念念直言道:“清水姐,我这里还有5700个,你看看能不能一起拿过去。”
“能,当然能。”
听到许念念说有现成的5700个鎏月酥,李清水别提多高兴。
虽然四家城郊的要不了那么多,但她可以拿回去店里放着呀,反正东西又不会坏。
况且李清水这段时间跟着许念念赚了不少钱,她也不缺那个囤货的本钱,于是爽快的答应了。
李清水笑了笑:“念念,鎏月酥的市场算是打通了吧?”
许念念一听,就知道她打什么主意:“清水姐是想说绿豆糕的事情吗?”
“我刚说你就知道了,聪明。”
李清水也不废话:“之前我就觉得绿豆糕挺不错,咱们南城这边夏季长,绿豆糕要是在夏季上,准能比鎏月酥卖的好,你看怎么样?”
这个问题许念念确实有在想,就是绿豆糕的制作过程要复杂一些,现在没有奶油卖,更没有奶霜。
这些她都得自己来。
就算不自己来,也得请工人。
许念念想了想,还是决定稳定行事,而且现在鎏月酥肯定需要大量投入。
现在市场基本上已经打开了一小半,许念念肯定不会只满足于南城县这个小县城。
因为鎏月酥的起点高,而且价格也高,仅靠一个小县城的话,赚不了多少钱。
她还得发展出去。
她最近就在筹划这件事情。
等和靳御把证领了,她就开始着手,现在最主要的是开始做前期准备。
至少该撒手的事情,她得撒手。
也不是不管,而是放手给能做的人去做。
比如牛油酱和秘制高汤,她就得先把陈小柔和杜文文教会。
所以许念念想了想,还是跟李清水说道:“清水姐,绿豆糕这件事情,暂时不急,我还有其他事情要安排。”
李清水听言,虽然觉得可惜,却也没有说什么,只能无奈的叹口气:“行吧,姐知道你是大忙人,就先不跟你计较这个问题了。”
李清水这边安抚好,许念念打算开始教杜文文和陈小柔开始做牛油酱和秘制高汤。
陈小柔知道许念念要教她做牛油酱和秘制高汤的时候,高兴的不得了。
不过许念念除了对自己的家人,不喜欢把私人感情放在生意场面上。
在商言商,虽然经过这段时间的相处,许念念觉得陈小柔为人不错,但涉及到秘方的事情,许念念也不敢大意。
尤其在专利法还没有公布之前,更不敢没有保障就把秘方放手给任何人。
所以在教陈小柔之前,许念念特意和她签定了一份合同。
让陈小柔保证十年之内帮她做事,并且不准把秘方泄露出去,否则照样赔偿五十万。
陈小柔毫不犹豫就签约了,她比杜文文还能想得开,所以签约的更积极。
一来她觉得许念念给的工资高,她没有理由不继续跟着她。
二来她有心中的原则,泄密的事情不用许念念说,她自己也干不出来。
三来嘛……她心中有许志强,自然不愿意和许念念作对。
所以综上,许念念的五十万违约金听起来很吓人,对她来说却形同废纸。
店铺里还要做生意,家里又不能一直让外人待着,所以许念念想来想去,干脆在外面租了个有厨房的房子,就在里面教杜文文和陈小柔做牛油酱和秘制高汤。
两人都是在厨艺上比较有造诣的人,悟性很高,而且对调料的用量掌握程度也很不错,因此许念念教的很轻松。
只不过无论是秘制高汤,还是牛油酱,都极其讲究厨艺,越是美味的菜肴,在细节上越是得注意。
无论是火候还是调料的用量,差一点点,味道都会有很大的差别。
当杜文文看见许念念拿出冻好的溪水软块放进锅里时,愣住了。
因为放了这东西,无论是牛油酱和秘制高汤,味道都有了很明显的提升。
杜文文顿时气结:“不是说教我们所有秘方吗?怎么秘方中还有隐藏秘方?”
她暗指许念念放下去的冻块。
陈小柔倒是没说什么,许念念让她怎么做她就怎么做,也不多嘴。
只是听到杜文文问起的时候,也下意识看向许念念。
许念念扬了扬唇:“就你这人品,我能把基础秘方告诉你就不错了,还指望我把老底儿都掀开给你看呢,想都别想。”
“再说了,你们家生意已经得到了很大的改善,只要你家不想整那些什么幺蛾子,我能保证你家永远不会断掉牛油酱和秘制高汤,你还有什么不满?”
又一次被人身攻击的杜文文内伤了。
“你能别老拿人品说事儿吗?我那不也是迫不得已?”
“迫不得已不是理由,我要是去杀人,回头给警察说我是迫不得已,你觉得警察会放过我吗?”
杜文文:“……所以你这是要嘲讽我一辈子的意思吗?”
“怎么会?我是那种人吗?”许念念弯唇笑了笑:“就是不喜欢你之前傲气冲天的样子,想给你挫挫锐气来着。”
杜文文:“……”
行吧,反正她连丧权辱国的卖身契都签了,也不差被她侮辱几句。
然而即便加了溪水冻块,杜文文和陈小柔在实验了一整天之后,还是没达到要求。
虽然在普通人看来,已经非常好吃了,但吃过许念念做出来的牛油酱和秘制高汤的人都能尝出明显的差距。
杜文文一直对于自己的厨艺很有自信,她以为有了秘方上准确的步骤和调料,要不了几次她就能做出和许念念一样的味道来。
没想到现实给她扇了一个狠狠的耳光。
第二十次实验之后,味道依然有明显的差距。
这让杜文文不禁有些气馁。
陈小柔倒是一点都不气馁。
许念念的厨艺她很清楚,知道自己比不上,所以觉得自己做的没有她好吃,是一件非常正常的事情。
因此第二十次失败之后,陈小柔依旧斗志昂扬。
并且可爱的来了一句:“我离念念的厨艺又近的一步,好高兴。”
一旁气呼呼的杜文文:“……”
三杀。
这么一对比,杜文文发现自己不仅人品有问题,思想觉悟也不够高。
啊,不对,她怎么就人品有问题了?
杜文文狠狠的拍了拍自个儿脑袋,都被许念念这个恶毒的老板给洗脑了。
许念念将两人的状态看在眼里,眼睛里带着笑意。
以为有溪水和正确的制作方法就能一次成功,简直太天真了。
当初的她也是这么天真。
要知道她这样的厨艺,在做牛油酱的时候,也是失败了好几次才成功。
这两人还有得时间练习。
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本以为还能再继续撑一段时间,没想到李清水接着又来拿货,还不到两天时间。
许念念顿时惊诧的不行:“清水姐,镇上的商铺卖的那么快吗?”
许念念有点不敢置信,怎么可能呢。
按照镇上的消费水平,不至于一天卖出去500个呀,要知道镇上那些商铺这次除了一家只定了300个,其余几家都是五六百个这样的订货。
就算她的鎏月酥再好吃,也不可能一下子卖出去那么多呀,毕竟人流量和人均消费水平在那儿摆着呢。
李清水“嗨”了一声,笑眯眯的:“你想哪儿去了,不是镇上那几家,是我家店铺和城郊那三家的店铺,还有我重新在城郊另外一个方向找的合作商铺,你不是说不用控制量吗?这不,前几天刚提供的货现在就卖完了,人家催着我上来拿货呢。”
许念念听言,心情平复一些,原来是这么回事。
镇上真要是每家店铺一天就把500多个鎏月酥销售完,她非得激动死不可。
还剩下5700个鎏月酥,许念念直言道:“清水姐,我这里还有5700个,你看看能不能一起拿过去。”
“能,当然能。”
听到许念念说有现成的5700个鎏月酥,李清水别提多高兴。
虽然四家城郊的要不了那么多,但她可以拿回去店里放着呀,反正东西又不会坏。
况且李清水这段时间跟着许念念赚了不少钱,她也不缺那个囤货的本钱,于是爽快的答应了。
李清水笑了笑:“念念,鎏月酥的市场算是打通了吧?”
许念念一听,就知道她打什么主意:“清水姐是想说绿豆糕的事情吗?”
“我刚说你就知道了,聪明。”
李清水也不废话:“之前我就觉得绿豆糕挺不错,咱们南城这边夏季长,绿豆糕要是在夏季上,准能比鎏月酥卖的好,你看怎么样?”
这个问题许念念确实有在想,就是绿豆糕的制作过程要复杂一些,现在没有奶油卖,更没有奶霜。
这些她都得自己来。
就算不自己来,也得请工人。
许念念想了想,还是决定稳定行事,而且现在鎏月酥肯定需要大量投入。
现在市场基本上已经打开了一小半,许念念肯定不会只满足于南城县这个小县城。
因为鎏月酥的起点高,而且价格也高,仅靠一个小县城的话,赚不了多少钱。
她还得发展出去。
她最近就在筹划这件事情。
等和靳御把证领了,她就开始着手,现在最主要的是开始做前期准备。
至少该撒手的事情,她得撒手。
也不是不管,而是放手给能做的人去做。
比如牛油酱和秘制高汤,她就得先把陈小柔和杜文文教会。
所以许念念想了想,还是跟李清水说道:“清水姐,绿豆糕这件事情,暂时不急,我还有其他事情要安排。”
李清水听言,虽然觉得可惜,却也没有说什么,只能无奈的叹口气:“行吧,姐知道你是大忙人,就先不跟你计较这个问题了。”
李清水这边安抚好,许念念打算开始教杜文文和陈小柔开始做牛油酱和秘制高汤。
陈小柔知道许念念要教她做牛油酱和秘制高汤的时候,高兴的不得了。
不过许念念除了对自己的家人,不喜欢把私人感情放在生意场面上。
在商言商,虽然经过这段时间的相处,许念念觉得陈小柔为人不错,但涉及到秘方的事情,许念念也不敢大意。
尤其在专利法还没有公布之前,更不敢没有保障就把秘方放手给任何人。
所以在教陈小柔之前,许念念特意和她签定了一份合同。
让陈小柔保证十年之内帮她做事,并且不准把秘方泄露出去,否则照样赔偿五十万。
陈小柔毫不犹豫就签约了,她比杜文文还能想得开,所以签约的更积极。
一来她觉得许念念给的工资高,她没有理由不继续跟着她。
二来她有心中的原则,泄密的事情不用许念念说,她自己也干不出来。
三来嘛……她心中有许志强,自然不愿意和许念念作对。
所以综上,许念念的五十万违约金听起来很吓人,对她来说却形同废纸。
店铺里还要做生意,家里又不能一直让外人待着,所以许念念想来想去,干脆在外面租了个有厨房的房子,就在里面教杜文文和陈小柔做牛油酱和秘制高汤。
两人都是在厨艺上比较有造诣的人,悟性很高,而且对调料的用量掌握程度也很不错,因此许念念教的很轻松。
只不过无论是秘制高汤,还是牛油酱,都极其讲究厨艺,越是美味的菜肴,在细节上越是得注意。
无论是火候还是调料的用量,差一点点,味道都会有很大的差别。
当杜文文看见许念念拿出冻好的溪水软块放进锅里时,愣住了。
因为放了这东西,无论是牛油酱和秘制高汤,味道都有了很明显的提升。
杜文文顿时气结:“不是说教我们所有秘方吗?怎么秘方中还有隐藏秘方?”
她暗指许念念放下去的冻块。
陈小柔倒是没说什么,许念念让她怎么做她就怎么做,也不多嘴。
只是听到杜文文问起的时候,也下意识看向许念念。
许念念扬了扬唇:“就你这人品,我能把基础秘方告诉你就不错了,还指望我把老底儿都掀开给你看呢,想都别想。”
“再说了,你们家生意已经得到了很大的改善,只要你家不想整那些什么幺蛾子,我能保证你家永远不会断掉牛油酱和秘制高汤,你还有什么不满?”
又一次被人身攻击的杜文文内伤了。
“你能别老拿人品说事儿吗?我那不也是迫不得已?”
“迫不得已不是理由,我要是去杀人,回头给警察说我是迫不得已,你觉得警察会放过我吗?”
杜文文:“……所以你这是要嘲讽我一辈子的意思吗?”
“怎么会?我是那种人吗?”许念念弯唇笑了笑:“就是不喜欢你之前傲气冲天的样子,想给你挫挫锐气来着。”
杜文文:“……”
行吧,反正她连丧权辱国的卖身契都签了,也不差被她侮辱几句。
然而即便加了溪水冻块,杜文文和陈小柔在实验了一整天之后,还是没达到要求。
虽然在普通人看来,已经非常好吃了,但吃过许念念做出来的牛油酱和秘制高汤的人都能尝出明显的差距。
杜文文一直对于自己的厨艺很有自信,她以为有了秘方上准确的步骤和调料,要不了几次她就能做出和许念念一样的味道来。
没想到现实给她扇了一个狠狠的耳光。
第二十次实验之后,味道依然有明显的差距。
这让杜文文不禁有些气馁。
陈小柔倒是一点都不气馁。
许念念的厨艺她很清楚,知道自己比不上,所以觉得自己做的没有她好吃,是一件非常正常的事情。
因此第二十次失败之后,陈小柔依旧斗志昂扬。
并且可爱的来了一句:“我离念念的厨艺又近的一步,好高兴。”
一旁气呼呼的杜文文:“……”
三杀。
这么一对比,杜文文发现自己不仅人品有问题,思想觉悟也不够高。
啊,不对,她怎么就人品有问题了?
杜文文狠狠的拍了拍自个儿脑袋,都被许念念这个恶毒的老板给洗脑了。
许念念将两人的状态看在眼里,眼睛里带着笑意。
以为有溪水和正确的制作方法就能一次成功,简直太天真了。
当初的她也是这么天真。
要知道她这样的厨艺,在做牛油酱的时候,也是失败了好几次才成功。
这两人还有得时间练习。
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