第一百八十九章 冰糖葫芦
丁氏一脸怒气的找到王鹑,唾沫横飞的讲述着自己的听闻。
“你说的是真的?”王鹑掏了掏耳朵,不敢相信,仿佛他媳妇给他讲了惊天大新闻。
“你这扯的,都没边了!”
她娘虽说有些偏心眼,也不至于不顾其他儿子的死活,再说,这马上就要秋收了,正是费钱的时候。
丁氏狠狠的瞪了一眼王鹑:“我啥时候骗过你,这是大嫂醒了之后,亲自说的!”
王鹑重复了她的话:“大嫂说的?”
“大嫂醒了?”王鹑一大早饭都没吃,怀里揣了两个馒头就出来了。
“对,就是大嫂说的!”
“当家的,你说说,四弟妹打成婚那几天,啥时候回过家来,这可真是天大笑话,咱家还没分家呢!”丁氏嗓门瞬间拔高,尖刺锐利。
王鹑脸上也露出了苦闷之色,他低头思索:“这事,咱先别管,就当不知道。”
“大哥会忍不住的,你没看今个舅娘都来了吗?”
“这个事,表嫂既然都跟你说了,那大舅哥指定也知道了,明日再看,我估摸着舅舅准来!”
“舅舅可疼大嫂了,这件事不算完,咱们擎等着吧!”
王鹑一脸高深莫测,理所当然的说道:“枪打出头鸟,咱跟在后头就行!”
丁氏闻言,也喜笑颜开:“还是当家的你聪明。”
然后她就回过神来:“表嫂该不会特意说给我听的吧!”
王鹑看了她一眼:“还不算蠢,咱家,自然是大嫂和人家亲了!”
“嘿嘿~”丁氏傻笑着。
“那我先回去了,省的一会啥消息都听不到。”说着,她扭着个大胯走了。
这一日王家算是相安无事,崔氏等了许久,等到晚上睡了,也没见人来质问她。
她安心的睡下,临睡前还想着,老大媳妇还是向着他儿子的。
“哼~没出息。”
阮湘那日也没理会王满囤夫妻怎么处理这个事情。
隔日她从镇上回来,买了许多红果,也就是山楂,她打算做个冰糖葫芦给孩子们尝尝,话说,她好像没在城里看见过这玩意。
提起冰糖葫芦,想必能勾起很多人的童年回忆,阮湘也不例外,每个星期五下午,她都会预留出来五毛钱,买个冰糖葫芦吃,一边吃,一边往家走!
因为下了公交车,她还得走半个小时,他家的黄狗每次都会准点的接她。
她的童年回忆,最美好的时光大概就是如此,春夏秋冬,不同的田野风光,一人,一狗,一冰糖葫芦。
阮湘选山楂,尽量选那种个头大的面果,才合适做糖葫芦。
洗干净的山楂控水晾开,阮湘翻动了几下,让它切底晾开,她摸摸山楂,满意的点点头,这样才能挂住糖。
竹签子,是她让东东去央求王满福削的,王满福现在在家里就编些背篓、竹篮什么的,他手指很粗,却也很灵活。
接着她用剪子把果柄全部剪下,用竹签一一串好,山楂底部相对。一个竹签挂上五个糖葫芦。
她又在案板上均匀的涂抹了一些油,免得等会沾好的糖葫芦拿不下来,再粘到案板上。
准备工作做好之后,阮湘满意的点点头,开始制作糖稀。
锅中加入凉水,大火烧开,再放入白糖,糖水的比例为2:1,随便搅动两下,等锅开。
这里注意,锅开了以后,千万不要再搅动它,不然铁定会出现返砂的现象,糖葫芦就做不成功了。
等锅开了以后,一定要控制好火候。
阮湘对柳氏说道:“娘,把柴拿出来一根,小火就行!”
“不然火大了,这锅边容易糊,这玩意太难洗了!”阮湘嘱咐道。
“行,我知道了!”柳氏一向非常支持阮湘,因为她每次想出来的点子都能挣钱,她是阮湘标准的妈妈粉。
当糖液变成小泡泡夹杂着大泡泡的时候,糖液颜色微微变黄时,阮湘就知道,时候到了,她用筷子蘸了一下,咬了一口,嘎嘣脆,不粘牙,她满意的点点头,第一次就非常成功啊!
该不会这就是自己的金手指吧,做什么菜都行,哈哈~她开心的自己逗自己玩。
拿出串好的糖葫芦,她开始粘糖液,不,是粘糖泡,右手稳稳的转上几圈,放到案板上,等它变硬。
如此反复,阮湘一共做了三十多串。
她用油纸包又分开包了起来,打算给有孩子的亲朋们散去。
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“你说的是真的?”王鹑掏了掏耳朵,不敢相信,仿佛他媳妇给他讲了惊天大新闻。
“你这扯的,都没边了!”
她娘虽说有些偏心眼,也不至于不顾其他儿子的死活,再说,这马上就要秋收了,正是费钱的时候。
丁氏狠狠的瞪了一眼王鹑:“我啥时候骗过你,这是大嫂醒了之后,亲自说的!”
王鹑重复了她的话:“大嫂说的?”
“大嫂醒了?”王鹑一大早饭都没吃,怀里揣了两个馒头就出来了。
“对,就是大嫂说的!”
“当家的,你说说,四弟妹打成婚那几天,啥时候回过家来,这可真是天大笑话,咱家还没分家呢!”丁氏嗓门瞬间拔高,尖刺锐利。
王鹑脸上也露出了苦闷之色,他低头思索:“这事,咱先别管,就当不知道。”
“大哥会忍不住的,你没看今个舅娘都来了吗?”
“这个事,表嫂既然都跟你说了,那大舅哥指定也知道了,明日再看,我估摸着舅舅准来!”
“舅舅可疼大嫂了,这件事不算完,咱们擎等着吧!”
王鹑一脸高深莫测,理所当然的说道:“枪打出头鸟,咱跟在后头就行!”
丁氏闻言,也喜笑颜开:“还是当家的你聪明。”
然后她就回过神来:“表嫂该不会特意说给我听的吧!”
王鹑看了她一眼:“还不算蠢,咱家,自然是大嫂和人家亲了!”
“嘿嘿~”丁氏傻笑着。
“那我先回去了,省的一会啥消息都听不到。”说着,她扭着个大胯走了。
这一日王家算是相安无事,崔氏等了许久,等到晚上睡了,也没见人来质问她。
她安心的睡下,临睡前还想着,老大媳妇还是向着他儿子的。
“哼~没出息。”
阮湘那日也没理会王满囤夫妻怎么处理这个事情。
隔日她从镇上回来,买了许多红果,也就是山楂,她打算做个冰糖葫芦给孩子们尝尝,话说,她好像没在城里看见过这玩意。
提起冰糖葫芦,想必能勾起很多人的童年回忆,阮湘也不例外,每个星期五下午,她都会预留出来五毛钱,买个冰糖葫芦吃,一边吃,一边往家走!
因为下了公交车,她还得走半个小时,他家的黄狗每次都会准点的接她。
她的童年回忆,最美好的时光大概就是如此,春夏秋冬,不同的田野风光,一人,一狗,一冰糖葫芦。
阮湘选山楂,尽量选那种个头大的面果,才合适做糖葫芦。
洗干净的山楂控水晾开,阮湘翻动了几下,让它切底晾开,她摸摸山楂,满意的点点头,这样才能挂住糖。
竹签子,是她让东东去央求王满福削的,王满福现在在家里就编些背篓、竹篮什么的,他手指很粗,却也很灵活。
接着她用剪子把果柄全部剪下,用竹签一一串好,山楂底部相对。一个竹签挂上五个糖葫芦。
她又在案板上均匀的涂抹了一些油,免得等会沾好的糖葫芦拿不下来,再粘到案板上。
准备工作做好之后,阮湘满意的点点头,开始制作糖稀。
锅中加入凉水,大火烧开,再放入白糖,糖水的比例为2:1,随便搅动两下,等锅开。
这里注意,锅开了以后,千万不要再搅动它,不然铁定会出现返砂的现象,糖葫芦就做不成功了。
等锅开了以后,一定要控制好火候。
阮湘对柳氏说道:“娘,把柴拿出来一根,小火就行!”
“不然火大了,这锅边容易糊,这玩意太难洗了!”阮湘嘱咐道。
“行,我知道了!”柳氏一向非常支持阮湘,因为她每次想出来的点子都能挣钱,她是阮湘标准的妈妈粉。
当糖液变成小泡泡夹杂着大泡泡的时候,糖液颜色微微变黄时,阮湘就知道,时候到了,她用筷子蘸了一下,咬了一口,嘎嘣脆,不粘牙,她满意的点点头,第一次就非常成功啊!
该不会这就是自己的金手指吧,做什么菜都行,哈哈~她开心的自己逗自己玩。
拿出串好的糖葫芦,她开始粘糖液,不,是粘糖泡,右手稳稳的转上几圈,放到案板上,等它变硬。
如此反复,阮湘一共做了三十多串。
她用油纸包又分开包了起来,打算给有孩子的亲朋们散去。
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