第198章饥饿营销概念
杨梅今日也来了县城。
她和陈家合作开豆腐连锁小吃店,这事从签订契书后,就一直在筹备之中。
陈二老爷打算在县城先设两个点。
一处是杨梅找的东市长街带小院的。
另一处,则在南大街那一边。
南大街那一带贩夫走卒比较多,人流也挺旺,有打铁铺子、有药材行,也有茶寮和小吃店。
陈二老爷之前询问过杨梅的意见,要请她上县城来看看。
赶上家里要办锦宝的满月宴,杨梅也信得过陈二老爷的眼光,便让陈二老爷自己拿主意就行。
今儿她带着闺女马幼薇和马仲兴一起过来,一是来看一看几个门店的装潢进度,二则是带闺女也来县城见识见识。
创作不能闭门造车。
马幼薇的《赦荆钗》能火成那样,是杨梅也没有想到的。
在家里的时候,杨梅已经跟马幼薇分析过原因了。
《赦荆钗》能被广大的话本故事迷们喜欢并且追捧,活动策划的成功有很大的关系。
另外一点,也是最重要的一点,便是故事内核的新颖和独特。
在千篇一律的故事中,忽然注入了一抹新鲜的血液,让人眼前一亮,这是很难得的事情。
但随着《赦荆钗》的成功,市场上势必会掀起一股跟风热潮。
以‘陈世美’为原型的渣男故事,应该会如雨后春笋,层出不穷。
马幼薇想要不被风潮淹没,就得有持续的新鲜的故事输出。
而以她的人生阅历和见识,这必将是一个极大的挑战。
黄灏骏那个油腻渣男的威胁已经过去了一段时间,杨梅不可能一直以保护之名拘着马幼薇,让她龟缩在村子里,当一只井底之蛙。
所以,在有可能的情况下,杨梅还是想要带着马幼薇出来多看一看,多见识见识,开阔下眼界,丰富下写作素材的。
母子三人先与陈二老爷依次看过两个店铺装潢进度后,这才一道回了德运酒楼的包厢喝茶歇息。
小吃店的装潢设计这块儿,杨梅出力不少。
她提取了现代好几家连锁餐饮品牌店的装修风格进行改造融合,以东市长街那家店铺为原型画了一个很不专业的草稿图纸。
从装修的环境格调定位,堂食和外卖窗口的分割,点餐区域和豆腐特色菜品的介绍,她都花费了一番心思。
陈二老爷也是个厉害的,居然能看懂杨梅那鬼画符一样的图纸,还将她要求的每一个环节,都一一还原了。
杨梅看完已经在收尾的店铺,着实很满意。
“这段时间真是辛苦陈二老爷你了。
看店铺的进度,想来很快就能开张营业了。”杨梅笑道。
陈二老爷忙说‘不辛苦’,装潢有工头在盯着,他只需要将自己的要求告诉对方,自有工头替他严格执行。
“开张的日子,得找个先生看一看,挑个黄道吉日才行。
这事儿秀才娘你不必担心,我会落实安排妥当。
不过你那边挑选好的小二人选,倒是可以先安排上来了。
我会交代掌柜先训练他们几日,到时候开张了,才不至于手忙脚乱。”陈二老爷说道。
杨梅说没问题。
这段时间,善水村的村民为了能被选上当小二,开启了一波全民学习的热潮。
有的坚持了几日,实在是学不下去,主动放弃了。
但还有一大部分人还在每天坚持着认字、背九九乘法表。
杨梅这两日向马长生和马庆坤询问过大致的情况了,对坚持下来的那一批村民的水平,也有一定的了解。
人选的问题,杨梅心里大致有数了。
但回去后,她还是要让马幼薇代笔,出个卷子,让大家做一做。
能及格的留用,不及格的刷下去。
这样大家也不会觉得不公平。
说完小吃店的问题,陈二老爷顺口跟杨梅提了京城那边香皂的销售反应。
“老先生在京城那边也有书坊。
所以,我们之前就商量好,照着咱这次策划的梦幻联动模式,也在京城依葫芦画瓢的进行了推广,效果比县城的反应更好。
《赦荆钗》的话本子,已经在京城书坊那边加印了。
倒是咱这边的香皂,估计很快就要断货。”
陈二老爷说这话的意思就很明显,杨梅怎能听不出来呢?
香皂生意好,她自然也是高兴的。
只是香皂制作需要一定的周期,并不是当天做当天就能倒模出货。
一等品的香皂,工序还要复杂一点,香皂上的图案需要调制不同颜色的皂液,分几次进行才能完成。
因为卖的价格贵,所以,杨梅基本都不允许有瑕疵品流出去,严格把控着出货的品质。
所以,供应速度这块,比起二等品和三等品,自是要慢一些。
杨梅笑着给陈二老爷出了一个‘饥饿营销’的法子。
“......物以稀为贵,陈二老爷你可以试试限量供应。
接下来,我会尝试调制其他香味的香皂出来,样品我会提前送到你手上。
到时候,陈二老爷你还可以放到各大店铺中进行预售。”
陈二老爷来了兴致,细细向杨梅请教了饥饿营销以及预售的概念。
等他弄清楚了这个销售模式后,忍不住抚掌笑起来:“秀才娘,你这生意头脑,若是早些时候出来创一番事业,锦州府估计都没有我们陈家什么事儿!”
杨梅嘴上说着哪里,可心里还真是这么想的。
陈二老爷笑得见牙不见眼,目光随之落在了马幼薇身上,对她竖起了大拇指。
“马姑娘,你写的话本子是真的要火遍大昭了啊,着实厉害!”
马幼薇最近听到的赞誉越高,内心就越发虚。
她觉得自己的成功纯属侥幸。
“陈二老爷,您别这么说,小女子都不好意思了!”马幼薇说这话的时候,脸蛋也是一片滚烫潮红的。
陈二老爷哈哈大笑起来,“不必不好意思。
马姑娘你可是凭自己的本事扬名的,担得起别人这份赞誉。”
杨梅也拍了拍马幼薇的手背,含笑的眼眸里满是鼓励。
随后,她也对陈二老爷隐晦的表示了不想让自己闺女太过扎眼,想要保护好马幼薇马甲的意愿。
陈二老爷细琢磨便知道了杨梅的担忧,连忙表态不会对外泄漏马幼薇的身份。
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她和陈家合作开豆腐连锁小吃店,这事从签订契书后,就一直在筹备之中。
陈二老爷打算在县城先设两个点。
一处是杨梅找的东市长街带小院的。
另一处,则在南大街那一边。
南大街那一带贩夫走卒比较多,人流也挺旺,有打铁铺子、有药材行,也有茶寮和小吃店。
陈二老爷之前询问过杨梅的意见,要请她上县城来看看。
赶上家里要办锦宝的满月宴,杨梅也信得过陈二老爷的眼光,便让陈二老爷自己拿主意就行。
今儿她带着闺女马幼薇和马仲兴一起过来,一是来看一看几个门店的装潢进度,二则是带闺女也来县城见识见识。
创作不能闭门造车。
马幼薇的《赦荆钗》能火成那样,是杨梅也没有想到的。
在家里的时候,杨梅已经跟马幼薇分析过原因了。
《赦荆钗》能被广大的话本故事迷们喜欢并且追捧,活动策划的成功有很大的关系。
另外一点,也是最重要的一点,便是故事内核的新颖和独特。
在千篇一律的故事中,忽然注入了一抹新鲜的血液,让人眼前一亮,这是很难得的事情。
但随着《赦荆钗》的成功,市场上势必会掀起一股跟风热潮。
以‘陈世美’为原型的渣男故事,应该会如雨后春笋,层出不穷。
马幼薇想要不被风潮淹没,就得有持续的新鲜的故事输出。
而以她的人生阅历和见识,这必将是一个极大的挑战。
黄灏骏那个油腻渣男的威胁已经过去了一段时间,杨梅不可能一直以保护之名拘着马幼薇,让她龟缩在村子里,当一只井底之蛙。
所以,在有可能的情况下,杨梅还是想要带着马幼薇出来多看一看,多见识见识,开阔下眼界,丰富下写作素材的。
母子三人先与陈二老爷依次看过两个店铺装潢进度后,这才一道回了德运酒楼的包厢喝茶歇息。
小吃店的装潢设计这块儿,杨梅出力不少。
她提取了现代好几家连锁餐饮品牌店的装修风格进行改造融合,以东市长街那家店铺为原型画了一个很不专业的草稿图纸。
从装修的环境格调定位,堂食和外卖窗口的分割,点餐区域和豆腐特色菜品的介绍,她都花费了一番心思。
陈二老爷也是个厉害的,居然能看懂杨梅那鬼画符一样的图纸,还将她要求的每一个环节,都一一还原了。
杨梅看完已经在收尾的店铺,着实很满意。
“这段时间真是辛苦陈二老爷你了。
看店铺的进度,想来很快就能开张营业了。”杨梅笑道。
陈二老爷忙说‘不辛苦’,装潢有工头在盯着,他只需要将自己的要求告诉对方,自有工头替他严格执行。
“开张的日子,得找个先生看一看,挑个黄道吉日才行。
这事儿秀才娘你不必担心,我会落实安排妥当。
不过你那边挑选好的小二人选,倒是可以先安排上来了。
我会交代掌柜先训练他们几日,到时候开张了,才不至于手忙脚乱。”陈二老爷说道。
杨梅说没问题。
这段时间,善水村的村民为了能被选上当小二,开启了一波全民学习的热潮。
有的坚持了几日,实在是学不下去,主动放弃了。
但还有一大部分人还在每天坚持着认字、背九九乘法表。
杨梅这两日向马长生和马庆坤询问过大致的情况了,对坚持下来的那一批村民的水平,也有一定的了解。
人选的问题,杨梅心里大致有数了。
但回去后,她还是要让马幼薇代笔,出个卷子,让大家做一做。
能及格的留用,不及格的刷下去。
这样大家也不会觉得不公平。
说完小吃店的问题,陈二老爷顺口跟杨梅提了京城那边香皂的销售反应。
“老先生在京城那边也有书坊。
所以,我们之前就商量好,照着咱这次策划的梦幻联动模式,也在京城依葫芦画瓢的进行了推广,效果比县城的反应更好。
《赦荆钗》的话本子,已经在京城书坊那边加印了。
倒是咱这边的香皂,估计很快就要断货。”
陈二老爷说这话的意思就很明显,杨梅怎能听不出来呢?
香皂生意好,她自然也是高兴的。
只是香皂制作需要一定的周期,并不是当天做当天就能倒模出货。
一等品的香皂,工序还要复杂一点,香皂上的图案需要调制不同颜色的皂液,分几次进行才能完成。
因为卖的价格贵,所以,杨梅基本都不允许有瑕疵品流出去,严格把控着出货的品质。
所以,供应速度这块,比起二等品和三等品,自是要慢一些。
杨梅笑着给陈二老爷出了一个‘饥饿营销’的法子。
“......物以稀为贵,陈二老爷你可以试试限量供应。
接下来,我会尝试调制其他香味的香皂出来,样品我会提前送到你手上。
到时候,陈二老爷你还可以放到各大店铺中进行预售。”
陈二老爷来了兴致,细细向杨梅请教了饥饿营销以及预售的概念。
等他弄清楚了这个销售模式后,忍不住抚掌笑起来:“秀才娘,你这生意头脑,若是早些时候出来创一番事业,锦州府估计都没有我们陈家什么事儿!”
杨梅嘴上说着哪里,可心里还真是这么想的。
陈二老爷笑得见牙不见眼,目光随之落在了马幼薇身上,对她竖起了大拇指。
“马姑娘,你写的话本子是真的要火遍大昭了啊,着实厉害!”
马幼薇最近听到的赞誉越高,内心就越发虚。
她觉得自己的成功纯属侥幸。
“陈二老爷,您别这么说,小女子都不好意思了!”马幼薇说这话的时候,脸蛋也是一片滚烫潮红的。
陈二老爷哈哈大笑起来,“不必不好意思。
马姑娘你可是凭自己的本事扬名的,担得起别人这份赞誉。”
杨梅也拍了拍马幼薇的手背,含笑的眼眸里满是鼓励。
随后,她也对陈二老爷隐晦的表示了不想让自己闺女太过扎眼,想要保护好马幼薇马甲的意愿。
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