第3339章 我家厨师
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国宴,招待的全都是各国政.要首.脑,里面的每一道菜,即使是一小碟凉菜,那也必须经过多道加工,一小碟就得耗费几小时来雕琢,最后再盛盘端出。
放在古代,那就妥妥是御厨水平,天生就比别人高一等。
杜兴旺突然明白过来这些顶级饭店为什么那么贵。
说到底,也就跟奢侈品一样,都是卖品牌的!
许多奢侈品的成本只有三四千块,最多也就几万块,但卖出去却能价值百万,比如一块表,号称什么全手工制作,不就是卖品牌吗?
但许多有钱人就是乐意花这些钱!
对有钱人来说,价格是其次,重要的是档次,一定不能低了。
外国女留学生就一定比网红漂亮吗?未必,但阿东哥就是喜欢这种,这是不是也是一种品牌效应呢?
杜兴旺第一次有了也打造自己品牌的想法,这要是在雪山村打出自己的名号,未来有钱人来这玩的时候,都会来找他当导游,到那时候,他就算一个月只接一单,都比现在赚钱得多!
“国宴厨师啊……我家里也有一个国宴厨师。”
胡小萌咬着茶杯喝热茶,怀念的说道:“云哥哥,我想回隆阳县了。”
“嗯,等春节就回去,到时候我跟你一起去,天凤要去吗?”
“我去干嘛?我留在京城陪我爸妈。”
赵天凤拒绝了。
三人简单的对话,却让酒店经理吓了一跳,忍不住再次看向了胡小萌:“这位小姐,您刚才说……您家里就有一位国宴厨师?!”
酒店经理自己就曾经是国宴厨师,他深知一个能雇佣国宴厨师的家庭是什么样的家庭。
不客气的说,就是家里有矿啊!
而且还不能是煤矿,得是金矿,才请得起一位国宴厨师!
他本人,就是在百万年薪+占股的邀请,外加自己家乡就在这里,才同意来这家饭店当主厨。
最近也是因为要自己当老板,盘下这家店,所以才接触了管理的事情。
按照酒店经理本人的情况来说,就是给他五百万一年请他去当私人厨师,他都不愿意去当。
原因很简单,当私人厨师需要每天准备早中晚餐,太累,而在自己店内,十天半个月未必会有亲自做菜的机会,都是教导一下厨房内的厨师怎么做菜就行了。
“是啊。”胡小萌俏皮的眨眨眼,“我家厨师名叫郑先岳,你认识吗?”
“郑大师!!”
酒店经理呆了呆,尔后,眼神变得不一样起来,看向胡小萌才视线里带着一种敬畏。
能请郑大师这样的国宴主厨当家庭厨师,这位小姐高贵的身份已经呼之欲出。
也许郑大师一年赚的不多,但因为伺候的人的缘故,却是可以惠及子孙,社会地位远不是他这样走出来闯荡的人能比的。
“今晚,”酒店经理恭敬的说道:“我就按照一般厨师的价格,给各位做一顿丰盛的晚宴吧!”
“不用不用,一点钱对我来说不算什么。”
李云拒绝了,但酒店经理坚持要这样,说什么曾经受到过郑大师的照顾,如果不是怕太唐突的话,他都打算免除他们今晚的消费了!
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国宴,招待的全都是各国政.要首.脑,里面的每一道菜,即使是一小碟凉菜,那也必须经过多道加工,一小碟就得耗费几小时来雕琢,最后再盛盘端出。
放在古代,那就妥妥是御厨水平,天生就比别人高一等。
杜兴旺突然明白过来这些顶级饭店为什么那么贵。
说到底,也就跟奢侈品一样,都是卖品牌的!
许多奢侈品的成本只有三四千块,最多也就几万块,但卖出去却能价值百万,比如一块表,号称什么全手工制作,不就是卖品牌吗?
但许多有钱人就是乐意花这些钱!
对有钱人来说,价格是其次,重要的是档次,一定不能低了。
外国女留学生就一定比网红漂亮吗?未必,但阿东哥就是喜欢这种,这是不是也是一种品牌效应呢?
杜兴旺第一次有了也打造自己品牌的想法,这要是在雪山村打出自己的名号,未来有钱人来这玩的时候,都会来找他当导游,到那时候,他就算一个月只接一单,都比现在赚钱得多!
“国宴厨师啊……我家里也有一个国宴厨师。”
胡小萌咬着茶杯喝热茶,怀念的说道:“云哥哥,我想回隆阳县了。”
“嗯,等春节就回去,到时候我跟你一起去,天凤要去吗?”
“我去干嘛?我留在京城陪我爸妈。”
赵天凤拒绝了。
三人简单的对话,却让酒店经理吓了一跳,忍不住再次看向了胡小萌:“这位小姐,您刚才说……您家里就有一位国宴厨师?!”
酒店经理自己就曾经是国宴厨师,他深知一个能雇佣国宴厨师的家庭是什么样的家庭。
不客气的说,就是家里有矿啊!
而且还不能是煤矿,得是金矿,才请得起一位国宴厨师!
他本人,就是在百万年薪+占股的邀请,外加自己家乡就在这里,才同意来这家饭店当主厨。
最近也是因为要自己当老板,盘下这家店,所以才接触了管理的事情。
按照酒店经理本人的情况来说,就是给他五百万一年请他去当私人厨师,他都不愿意去当。
原因很简单,当私人厨师需要每天准备早中晚餐,太累,而在自己店内,十天半个月未必会有亲自做菜的机会,都是教导一下厨房内的厨师怎么做菜就行了。
“是啊。”胡小萌俏皮的眨眨眼,“我家厨师名叫郑先岳,你认识吗?”
“郑大师!!”
酒店经理呆了呆,尔后,眼神变得不一样起来,看向胡小萌才视线里带着一种敬畏。
能请郑大师这样的国宴主厨当家庭厨师,这位小姐高贵的身份已经呼之欲出。
也许郑大师一年赚的不多,但因为伺候的人的缘故,却是可以惠及子孙,社会地位远不是他这样走出来闯荡的人能比的。
“今晚,”酒店经理恭敬的说道:“我就按照一般厨师的价格,给各位做一顿丰盛的晚宴吧!”
“不用不用,一点钱对我来说不算什么。”
李云拒绝了,但酒店经理坚持要这样,说什么曾经受到过郑大师的照顾,如果不是怕太唐突的话,他都打算免除他们今晚的消费了!
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