第一百一十五章狼肉饕餮
狼,其实是狗的一种。
或者说,狗,其实是狼的一种。
总之,简单来说,狗肉如何烹饪,狼肉同样如何烹饪。
所谓五畜,便是牛,犬,羊,猪,鸡。
在狗彻底成为宠物,成为人类的朋友之前,其实不需要给狗太高的地位,以及在饥饿的时候,即使面前是一头大熊猫,我们也大可以剥了它的皮来取暖,吃了它的肉来充饥。
因为这并不是为了满足口腹之欲或者单纯地炫耀以至于获利。
而是单纯地为了活下去。
薛铃虽然没有做过狗肉,因为相对于鸡鸭羊牛这些牲畜,狗并不是非常经济的肉食来源。
但是没有吃过猪肉,但是见过猪跑就行了。
尽管说彭雪莲坚持说远来是客,不让薛铃动手,但是事实上薛铃一连串的扒皮剔骨操作让所有人看得眼睛有点发直。
毕竟这样一个看起来娇滴滴的大小姐,处理起来食材竟然比很多老厨师还要老道细致。
四条狼腿架火烤起来,撒上盐巴佐料,不多时便喷香四溢。狼肋排切成小块,锅里下好底油之后,等油热再下姜片,大料几颗,葱段蒜瓣翻炒出香味然后加入肋排大火翻炒,将水分炒进后炒出肉油,再倒入料酒翻炒,随后加入生抽老抽,翻炒片刻后再加盐巴调味。
等到翻炒出香味之后加入开水以及炖肉料,再用小火炖一个时辰,一顿香喷喷的炖排骨就可以出锅了。
事实上江流家的调料并不齐全,除了盐巴还有一些之外, 生抽老抽一律都已经见底。
不过还好方别给薛铃准备了百宝囊,里面别的东西不多,倒是这些调味佐料一应俱全,虽然没有米面,但是五个人先将四条狼腿烤了吃,然后再等炖排骨出锅,又是大家一起一顿大快朵颐。
谁都没有想到看似平平无奇的薛铃,竟然有如此出众的厨艺,就连薛铃自己都有点不意思——毕竟自己出风头竟然是靠厨艺出的风头,这让薛大金刚稍微有点不自在。
不过好吃就够了。
五个人一头狼,虽然狼肉说实话不多,但是还是够五个人饱餐一顿。
这一顿饭算是吃得其乐融融,等到酒足饭饱之际,盛君千才再向江石楠打听关于天不老的消息。
一听天不老这三个字,江石楠随即正色起来:“两位恩公也是为了天不老而来?”
“也?”薛铃注意到了这个也字。
虽然这一路上,已经知道天不老在嵩县这边已经接近一个传说,但是对于江石楠这个资深的采药人来说,一个也字意味着很多。
“是的。”江石楠点了点头:“俺在山里采药的时候,几乎每隔几个月都会有人向俺打听天不老的消息。”
“那么老伯听说过或者见过天不老吗?”盛君千在一旁问道。
江石楠有些为难地摇了摇头:“听说肯定听说过,但是天不老究竟长什么样,我也从来没有见过。”
“毕竟那些客人口中所说的天不老根本就不是一样东西,俺在山里也采药几十年了,基本上所有的药物都认识,也不知道什么是天不老。”
听了江石楠这番话,盛君千和薛铃不由陷入了沉思。
当初龙王集市所给出来的情报是,白云山采药人那里有过发现。
但是自己眼前的江石楠就是一个老资格的采药人,虽然说因为被五步蛇咬伤,最近半年没有出去采药,可能不知道最新的消息,但是他说自己几十年都没有在白云山发现类似于天不老的踪迹,就真的比较可疑了。
相对来说,薛崇给的那番消息毫无疑问要可靠一些。
“那么老伯听说过瓦罐寺吗?”盛君千开口再问道。
“瓦罐寺当然听说过啊。”江石楠对于这个问题的回答倒是回答得很利索:“这瓦罐寺是白云山中的第一大寺,占地颇广,香火旺盛,据说寺庙中的神佛颇灵。”
薛铃略一思考,没有将天不老和瓦罐寺之间的联系与江石楠说明,而是继续问道:“那么瓦罐寺大概是什么时候建成的?以及这个寺庙有什么出奇之处?”
“什么时候建成的我倒不知道。”江石楠摇头说道:“反正自从我很小的时候,就听说过这个瓦罐寺,至少也有百十年的历史了吧。”
“而要说到出奇之处,我没有见过什么别的寺庙,并不知道有什么出奇的,真要说的话,瓦罐寺的出奇之处,大概就是其中的僧人比较少,偌大一个寺庙,只有二十来个僧人在其中修行。”
“那么有没有在瓦罐寺中见过什么道士?”薛铃开口问道。
“道士?”江石楠看着薛铃:“寺庙中哪来的道士?”
“如果要找道士的话,再往山南走五十里,白云山的南面,有一座叫做白云观的道馆,想找道士可以去那里找。”江石楠如是说道。
“那么如果我们想找天不老的话,老伯能给什么建议吗?”盛君千再问。
江石楠沉思片刻,然后摇了摇头:“老实说,这十几年来关于白云山天不老的消息就没有断过,但是始终是一些道听途说的传闻。”
“络绎不绝来到此处的人是真不少,但是说实在的,俺从来没有见过有谁真的找到天不老过。”
“所以,请两位不要太过于执着。”
薛铃静静点头,然后不动声色转移了话题:“对了江老伯,您的腿伤还有什么办法治疗吗?”
“我的腿?”江石楠敲了敲自己依然肿胀的腿,表情有些凄苦:“所谓五步蛇,被咬之后,五步之内必死。”
“亏我当时反应还算快,及时将那畜生打死挤出蛇胆抹在伤口上,又有祖传的蛇药镇压,所以才苟延残喘到现在。”
“又哪里敢奢望能够彻底治好?”
盛君千看着江石楠,有些陷入沉思:“不是有种说法叫做,毒物出没十步之内,必有解药吗?”
江石楠不由哈哈大笑起来:“你们在哪里听说的这个歪理邪说?”
“如果真是这样的话,那么普天之下的毒物,又凭什么可以倚仗其毒横行天下?”
不过江石楠笑过之后,看向盛君千:“如果两位有心的话,能够帮我请到范医仙,那么俺的腿可能还有救。”
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或者说,狗,其实是狼的一种。
总之,简单来说,狗肉如何烹饪,狼肉同样如何烹饪。
所谓五畜,便是牛,犬,羊,猪,鸡。
在狗彻底成为宠物,成为人类的朋友之前,其实不需要给狗太高的地位,以及在饥饿的时候,即使面前是一头大熊猫,我们也大可以剥了它的皮来取暖,吃了它的肉来充饥。
因为这并不是为了满足口腹之欲或者单纯地炫耀以至于获利。
而是单纯地为了活下去。
薛铃虽然没有做过狗肉,因为相对于鸡鸭羊牛这些牲畜,狗并不是非常经济的肉食来源。
但是没有吃过猪肉,但是见过猪跑就行了。
尽管说彭雪莲坚持说远来是客,不让薛铃动手,但是事实上薛铃一连串的扒皮剔骨操作让所有人看得眼睛有点发直。
毕竟这样一个看起来娇滴滴的大小姐,处理起来食材竟然比很多老厨师还要老道细致。
四条狼腿架火烤起来,撒上盐巴佐料,不多时便喷香四溢。狼肋排切成小块,锅里下好底油之后,等油热再下姜片,大料几颗,葱段蒜瓣翻炒出香味然后加入肋排大火翻炒,将水分炒进后炒出肉油,再倒入料酒翻炒,随后加入生抽老抽,翻炒片刻后再加盐巴调味。
等到翻炒出香味之后加入开水以及炖肉料,再用小火炖一个时辰,一顿香喷喷的炖排骨就可以出锅了。
事实上江流家的调料并不齐全,除了盐巴还有一些之外, 生抽老抽一律都已经见底。
不过还好方别给薛铃准备了百宝囊,里面别的东西不多,倒是这些调味佐料一应俱全,虽然没有米面,但是五个人先将四条狼腿烤了吃,然后再等炖排骨出锅,又是大家一起一顿大快朵颐。
谁都没有想到看似平平无奇的薛铃,竟然有如此出众的厨艺,就连薛铃自己都有点不意思——毕竟自己出风头竟然是靠厨艺出的风头,这让薛大金刚稍微有点不自在。
不过好吃就够了。
五个人一头狼,虽然狼肉说实话不多,但是还是够五个人饱餐一顿。
这一顿饭算是吃得其乐融融,等到酒足饭饱之际,盛君千才再向江石楠打听关于天不老的消息。
一听天不老这三个字,江石楠随即正色起来:“两位恩公也是为了天不老而来?”
“也?”薛铃注意到了这个也字。
虽然这一路上,已经知道天不老在嵩县这边已经接近一个传说,但是对于江石楠这个资深的采药人来说,一个也字意味着很多。
“是的。”江石楠点了点头:“俺在山里采药的时候,几乎每隔几个月都会有人向俺打听天不老的消息。”
“那么老伯听说过或者见过天不老吗?”盛君千在一旁问道。
江石楠有些为难地摇了摇头:“听说肯定听说过,但是天不老究竟长什么样,我也从来没有见过。”
“毕竟那些客人口中所说的天不老根本就不是一样东西,俺在山里也采药几十年了,基本上所有的药物都认识,也不知道什么是天不老。”
听了江石楠这番话,盛君千和薛铃不由陷入了沉思。
当初龙王集市所给出来的情报是,白云山采药人那里有过发现。
但是自己眼前的江石楠就是一个老资格的采药人,虽然说因为被五步蛇咬伤,最近半年没有出去采药,可能不知道最新的消息,但是他说自己几十年都没有在白云山发现类似于天不老的踪迹,就真的比较可疑了。
相对来说,薛崇给的那番消息毫无疑问要可靠一些。
“那么老伯听说过瓦罐寺吗?”盛君千开口再问道。
“瓦罐寺当然听说过啊。”江石楠对于这个问题的回答倒是回答得很利索:“这瓦罐寺是白云山中的第一大寺,占地颇广,香火旺盛,据说寺庙中的神佛颇灵。”
薛铃略一思考,没有将天不老和瓦罐寺之间的联系与江石楠说明,而是继续问道:“那么瓦罐寺大概是什么时候建成的?以及这个寺庙有什么出奇之处?”
“什么时候建成的我倒不知道。”江石楠摇头说道:“反正自从我很小的时候,就听说过这个瓦罐寺,至少也有百十年的历史了吧。”
“而要说到出奇之处,我没有见过什么别的寺庙,并不知道有什么出奇的,真要说的话,瓦罐寺的出奇之处,大概就是其中的僧人比较少,偌大一个寺庙,只有二十来个僧人在其中修行。”
“那么有没有在瓦罐寺中见过什么道士?”薛铃开口问道。
“道士?”江石楠看着薛铃:“寺庙中哪来的道士?”
“如果要找道士的话,再往山南走五十里,白云山的南面,有一座叫做白云观的道馆,想找道士可以去那里找。”江石楠如是说道。
“那么如果我们想找天不老的话,老伯能给什么建议吗?”盛君千再问。
江石楠沉思片刻,然后摇了摇头:“老实说,这十几年来关于白云山天不老的消息就没有断过,但是始终是一些道听途说的传闻。”
“络绎不绝来到此处的人是真不少,但是说实在的,俺从来没有见过有谁真的找到天不老过。”
“所以,请两位不要太过于执着。”
薛铃静静点头,然后不动声色转移了话题:“对了江老伯,您的腿伤还有什么办法治疗吗?”
“我的腿?”江石楠敲了敲自己依然肿胀的腿,表情有些凄苦:“所谓五步蛇,被咬之后,五步之内必死。”
“亏我当时反应还算快,及时将那畜生打死挤出蛇胆抹在伤口上,又有祖传的蛇药镇压,所以才苟延残喘到现在。”
“又哪里敢奢望能够彻底治好?”
盛君千看着江石楠,有些陷入沉思:“不是有种说法叫做,毒物出没十步之内,必有解药吗?”
江石楠不由哈哈大笑起来:“你们在哪里听说的这个歪理邪说?”
“如果真是这样的话,那么普天之下的毒物,又凭什么可以倚仗其毒横行天下?”
不过江石楠笑过之后,看向盛君千:“如果两位有心的话,能够帮我请到范医仙,那么俺的腿可能还有救。”
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